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フォー レ pho le ホーチミン 1

フォーーーーー HG風なサーヤです。コンバンミくま
最近HGさん素顔で漫才されているのね。サーヤ、知らなかったぁぁぁ
テレビを見ない生活過ぎて最近のお笑い状況がわからなーい。
でもでも、今回の日本帰国でいつも通りルミネ吉本行ったけど・・・・オール巨人阪神さんって凄いねぇぇぇ。
しずるとか霞んで見えてきちゃったもん…(←ひどい?)
ベテランって本当にすごいなっと痛感した次第です。


さて、今日紹介するのはホーチミンにある、サーヤのベトナム人のお友達が大絶賛するベトナム・フォー屋さん

ハートPHO LEハート


(フォー・レ)さんを紹介します〜〜〜ハート_l


チョロン地区にある地元の人に人気のフォー屋さん。中華街みたいな場所だよね宝石箱☆_l

鶏肉と牛肉のフォーがあるんだけど、ほとんどの人が牛肉を注文されていたので、サーヤももちろん牛肉を注文。

お値段は…たぶん30,000ドン位。(約130円)

30年以上続いている老舗的なフォー屋さんだけあって、スープの出汁が最高においしい。
なんていうの、余計な味付けなんて不要って感じね。
(地元の方は恐ろしい量のニョクマムやら、チリソースを入れてらっしゃいましたけど)


フォー レ pho le ホーチミン 2
フォー
牛肉がめっちゃ柔らかい…どれくらい煮込んでいらっしゃるのかしらりらっくま
いやーこれなら男性は2杯いけると思います。

フォー レ pho le ホーチミン 3
もやしとハーブ
ミントをさっぱり〜
もやしは茹でてませんよ。生です。

フォー レ pho le ホーチミン 4
ライムと唐辛子
タイ料理とおんなじですな★_l

フォー レ pho le ホーチミン 5
調味料
こしょうをちょっと入れました。
ベトナム人のお友達はなんか色々入れてたけど

フォー レ pho le ホーチミン 6
店内
満席〜〜〜

フォー レ pho le ホーチミン 7
おばちゃんが作ってました

フォー レ pho le ホーチミン 8
おしぼり
何気に3区にも支店があるんだね…
知らなかったってお友達…


もやしを大量に食べていたサーヤをみて、地元人が笑ってたな…
フリーだしーもやしってヘルシーでよくないですか??(←ゆがんだ考え)



今日のレストラン:フォー レ (Pho Le)
住所:市内からタクシーで5分位
   303-305 Vo Van Tan,Dist3,HCMC
電話:+84 8 3834 4486
営業時間:7時~22時30分




確かにフォーって朝食で食べる人もいるけどさ、飲み終わった後に食べに行く人も多いから超〜〜〜〜営業時間が長いんだよね。
ってことでサーヤも時々夜中フォーをしてます…(^^ゞハハハ