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チェンマイNo1 ガイヤーン屋さん ガイヤーン・ウィチエンブリー


昨日は日本人学校の運動会だったそうで、お疲れ様でした。
サーヤが街中でちょっと私用で黒い服を着ていたら「あの人めっちゃ黒くなーい」と小学生に言われたサーヤです。コンバンミyes!
黒い服を着ているとこんなことを言われてしまう世の中なのね。。。。
時代のせいなんでしょうかねぇぇぇ…びっくりはてな

さて、今日紹介するのは、チェンマイNo.1ガイヤーン屋さん

こけ ไก่ย่างวิเชียรบุรี こけ


(ガイヤーン・ウィチェンブリー)でございますーーーハート_l

いやーーーここのガイヤーンは、サーヤの知っているバンコク在住組も、
行ったら絶対に行くっていうくらい有名なガイヤーン屋さん。

本当ね、新鮮な鶏肉だし、ガイヤーンのタレがおいしいねぇぇぇはーと

メインである丸焼き(140バーツ)は1日に200匹分売れるそうです。すごすぎるぅー
ほかの部位の串は1本・・・15バーツから20バーツでした
6人で行って、一人80バーツだったかな・・・ 安っ虹


あ、あとね、サイドメニューも絶対頼んでほしいわけ。
めっちゃおいしかったわ

チェンマイNo1 ガイヤーン屋さん ガイヤーン・ウィチエンブリー
チェンマイNo1 ガイヤーン屋さん ガイヤーン・ウィチエンブリー
チェンマイNo1 ガイヤーン屋さん ガイヤーン・ウィチエンブリー
チェンマイNo1 ガイヤーン屋さん ガイヤーン・ウィチエンブリー
焼き鳥風景
どの部位もおいしそうーーーー
とりあえず、全部2本ずつって注文しましたびっくり

チェンマイNo1 ガイヤーン屋さん ガイヤーン・ウィチエンブリー
鳥の丸焼き 1匹分 140バーツ
ぷりぷりですーー

チェンマイNo1 ガイヤーン屋さん ガイヤーン・ウィチエンブリー />
チェンマイNo1 ガイヤーン屋さん ガイヤーン・ウィチエンブリー
焼けてきましたー
うぉぉぉーーーおいしそうーーー

チェンマイNo1 ガイヤーン屋さん ガイヤーン・ウィチエンブリー
手羽先とハツとレバー
うまいーーーレバーが特に美味しかったな

チェンマイNo1 ガイヤーン屋さん ガイヤーン・ウィチエンブリー
手羽元

チェンマイNo1 ガイヤーン屋さん ガイヤーン・ウィチエンブリー
ササミ
ササミの部分はこれまた絶品
美味しかったわー

チェンマイNo1 ガイヤーン屋さん ガイヤーン・ウィチエンブリー
噂のナムチム
このタレ、確かに美味しいわー

チェンマイNo1 ガイヤーン屋さん ガイヤーン・ウィチエンブリー
ラープムー 40バーツ
豚肉のラープ
もち米との相性ばっちりだね

チェンマイNo1 ガイヤーン屋さん ガイヤーン・ウィチエンブリー
トムセープ 40バーツ
イサーン料理のスープ。
ビールが飲みたくなっちゃうぜ

チェンマイNo1 ガイヤーン屋さん ガイヤーン・ウィチエンブリー
ソムタムタイ 30バーツ
これは是非食べてもらいたいー
味付けがめっちゃ絶妙。小エビがいいのかなぁぁはとはとはーと




ちなみにお店の名前に「ペッチャブーン県・ウィチェンブリー郡」って書いてあるので
きっとそこのお店のチェーン店なんだろうな。
ペッチャブーン県行ったことないわ…みにー



今日のガイヤーン屋さん:
場所:チェンマイ市内 ニマンヘミン通り Soi11沿い
グリーンパレスホテルの横
電話:
営業時間:9時〜無くなり次第(だいたい14時くらい)
クレジットカード使用不可





あーーーーーーーーーーーーーー美味しかった。
これを朝ごはんに食べたので、この日は一日お腹いっぱい。
夜もあまり食べられないくらいでした。
チェンマイに行ったらまた行きたいわーキラキラ