ブログネタ
タイ・バンコク旅行 に参加中!
Shakarich シャカリッチ 和食 トンロー バンコク (1)

久々に、巨人会をしたサーヤです。こんばんみ。
いやー畠!勝ったぁ!うれぴー!
今晩の試合で3位へ!CSよー!

って、今日紹介するのは、最近新しくできたばかりの和食屋、かつ、オーナーさんも巨人ファンの

SHAKARICH


(シャカリッチ)でございまっする。

バンコクというか、タイ在住の人ならきっとみんなもう知っているであろう「しゃかりき432”」の新コンセプトのお店がこの「シャカリッチ」でございます。


日本から料理人を呼びよせ、日本直送の厳選食材を目でも舌でもお楽しみ頂けます。店内はバーカウンター、テーブル席のほか完全個室を4部屋ご用意!
 
居酒屋スタイルのSHAKARIKI432”とは一味違った【SHAKRICH】


だそうです。

場所は、日本人の多く住むトンローSoi14のちょっと奥。Soi14のパクソイから20mくらいかな。
確かに今までの「しゃかりき」の居酒屋とはだいぶ雰囲気の違うお店でした。
純・和風料理屋さんって感じです。

今回はテーブル席で女子3人仲良くお食事をしてきましたー。
ってサーヤだけコースで、サーヤ以外のお二人はアラカルトでのお食事となりました。
ちなみにサーヤのコースは3,000バーツのコース。ですが、かなりのボリュームで・・・・最後の方はウンウン言いながら食べきりましたwww

ちなみにおまかせコースご希望の方は17時~21時のみの提供になるそうですー!
一応、要予約のようですが、運が良ければ当日でも可能みたいです。

※VAT7%、サービス税10%別途

゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆
コースメニュー
゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆

Shakarich シャカリッチ 和食 トンロー バンコク (4)
コースメニューだよ
本日はこちらのメニューですってことですぅ

Shakarich シャカリッチ 和食 トンロー バンコク (5)
Shakarich シャカリッチ 和食 トンロー バンコク (6)
前菜
鮎のコンフィ、鮑の柔らか煮、煎りカラスミ、オーガニック野菜の和風キッシュ、ウニと琥珀ゼリー寄せ
うん、最初から凄いお料理が出てきたよ!
鮑の肝ソースがまー日本酒に合う事!酒好きな人にはたまらないー

Shakarich シャカリッチ 和食 トンロー バンコク (9)
Shakarich シャカリッチ 和食 トンロー バンコク (10)
泡豆腐 出汁のうまみジュレがけ

Shakarich シャカリッチ 和食 トンロー バンコク (14)
Shakarich シャカリッチ 和食 トンロー バンコク (15)
Shakarich シャカリッチ 和食 トンロー バンコク (17)
本日のお魚瞬間スモーク
本日のお魚は「シマアジ」でございましたー
超美味しい。
これは…見せ方もあるけど、味に感動ー

Shakarich シャカリッチ 和食 トンロー バンコク (19)
Shakarich シャカリッチ 和食 トンロー バンコク (20)
マイナス196℃のフルーツトマト
これまた凄い・・・・なんか瞬間的に冷やすんだってー
冷たいトマトとジュレが絶妙です

Shakarich シャカリッチ 和食 トンロー バンコク (21)
本マグロとアボガドのわさび風味のタルタル仕立て韓国のり添え
おーマグロ美味しかったー。韓国のりとの相性バッチリ。

Shakarich シャカリッチ 和食 トンロー バンコク (23)
まるごと牡蠣のペシャメルソースグラタン
ペシャメルって何だろう

Shakarich シャカリッチ 和食 トンロー バンコク (24)
鰻の飯蒸 出し汁あんかけ
ぺろりと食べてしまいました

Shakarich シャカリッチ 和食 トンロー バンコク (26)
和牛ランプステーキとフォアグラのロッシーニ仕立て
なんとーゴージャス!
フォアグラうまーい♪

Shakarich シャカリッチ 和食 トンロー バンコク (27)
エッグシェルサラダ
食べ方がわからなくて聞いちゃった
殻を割らないで食べるんだよー!

Shakarich シャカリッチ 和食 トンロー バンコク (28)
Shakarich シャカリッチ 和食 トンロー バンコク (30)
うにとイクラの変わり寿司トリュフ掛け
トリュフを目の前でかけてくれました。
うふふふ。ウニ万歳。イクラ万歳。

Shakarich シャカリッチ 和食 トンロー バンコク (31)
そうめんのおすまし
このころには、お腹がパンパンでした

Shakarich シャカリッチ 和食 トンロー バンコク (32)
季節の果物リキュールのジュレ
さっぱりー

Shakarich シャカリッチ 和食 トンロー バンコク (33)
抹茶のレアチーズケーキ
これは、美味しかった。なんか久々に抹茶でおいしいって思ったかも

゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆
アラカルト
゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆
Shakarich シャカリッチ 和食 トンロー バンコク (7)
前菜 2種類選べます
まるで宝石箱みたいやーーーby○麻呂
的な感じで、本当に綺麗ーーーーーーーーー。
ココから2種類選ぶことができます!アラカルトの方のみ

Shakarich シャカリッチ 和食 トンロー バンコク (8)
前菜
と言って、プラスしていいからという事で、3種類セレクトしました。
枝豆の小鉢が絶品だったそうです!

Shakarich シャカリッチ 和食 トンロー バンコク (12)
本日のお造り380バーツ
お値段以上のお料理ですってー


Shakarich シャカリッチ 和食 トンロー バンコク (13)
辛子レンコンの天ぷら 180バーツ
おー、辛子レンコンの天ぷら!
なんか、初めて見たかも

Shakarich シャカリッチ 和食 トンロー バンコク (22)
いくら出し巻 280バーツ
おおおおお。いくらがーたっぷりですなー

Shakarich シャカリッチ 和食 トンロー バンコク (18)
サンマ蒸し 180バーツ
季節のお魚ですなー。
お酒にピッタリです。

Shakarich シャカリッチ 和食 トンロー バンコク (25)
ゴマ豆腐揚げ出し 180バーツ
ゴマ豆腐で・・・揚げ出しって初めてかもー

Shakarich シャカリッチ 和食 トンロー バンコク (11)
日本酒用のおちょこ
かわいいーーー。
どれにするか迷っちゃうね

Shakarich シャカリッチ 和食 トンロー バンコク (3)
サッポロビールのサーバー
取っ手のところが刀になっているんですー
初めて見たー

Shakarich シャカリッチ 和食 トンロー バンコク (34)
個室
他にも個室ありますよー


あー本当満足。美味しいお料理、お酒と楽しい会話で楽しい夕食会となりましたー。
本当、皆さんありがとうございました!

今日の日本料理屋:シャカリッチ SHAKARICH
場所:BTSトンロー駅から徒歩15分位
    No,416-7 Soi Sukhumvit (Thonglor), Sukhumvit Rd., Klongton Nua, Wattana, Bangkok., Thailand 10110
電話:+66-2-045-4032 / 063-858-2002(日本語)
営業時間:18時~深夜3時 (ラストオーダー2時)
URL:http://www.shakariki432.com/
FBファンページ:https://www.facebook.com/shakariki.bangkok/




いやはや、凄いお店が見切り発車でオープンしちゃったわ。凄いなーシャカリキグループ。
今度はどこに新しく出来るのかしらー?
躍進はどこまでも続きそうですな!