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さぶ 貝 蟹 バンコク 会席 和食 レストラン 接待 (25)

日本行にあたり、エシレバターを購入したサーヤです。コンバンミ。ヴィラマーケットで289バーツ。
賞味期限のばらばら感、半端ないっす。1月15日から2月15日まで。2月15日が一個しかない・・・
本当どういう管理になっているのか・・・
なので皆さん購入時は気を付けてくださいー。ってサーヤは有塩タイプをいつも購入してるぜよ。


ってことで、今日から元気にネパールじゃなくて本来のバンコクネタです!!
今日紹介するのは、最近蟹コースを始めた

さぶ


(SABU)でございまするー
オープン当時にお邪魔したんですが(当時の記事は → こちら)、グレードアップしたという情報を聞きつけてY子ちゃんと行ってきましたーwww
(偶然S姉にも会った。どんだけ人気なのーこのお店)

今回食べたのはなんとー

蟹づくし特製コース 5,800バーツ

でございまっする!
蟹、蟹、蟹、カニまくりなコースでした!!!幸せ。こういう事を至福の時というのであろうな。

さぶさんの情報によると、このコースは3月迄の限定コースで、
蟹は火曜、金曜と仕入れが決まっているので要予約!との事。

うっふっふっふ。蟹さんの為ならえっちらおっちらです。
サーヤ、人生でこんなに色んな種類の蟹を一日で食べたの初めてかもな・・・・たらば、毛ガニ、ずわいetc

女性にはちょっと多めのコースなので、最後の方はお持ち帰りしてしまったが、男性陣には丁度良い量だと思います。(多分)


さぶ 貝 蟹 バンコク 会席 和食 レストラン 接待 (3)
さざえのおひたしと、ゴマ豆腐白みそ
最初から!おひたしが、ビールにピッタリですー。

さぶ 貝 蟹 バンコク 会席 和食 レストラン 接待 (4)
さぶ 貝 蟹 バンコク 会席 和食 レストラン 接待 (7)
食前 タラバ蟹の殻スープ
これまたお上品な入れ物に入ったスープ
見にくいかもしれないけど、タラバ蟹の殻とネギがスープに浸ってます!

さぶ 貝 蟹 バンコク 会席 和食 レストラン 接待 (5)
白子
コレステロールなんて気にしないで
一口で食べてしまいました。
本当美味しい。

さぶ 貝 蟹 バンコク 会席 和食 レストラン 接待 (6)
もずく
お口直し的にいい感じ。
もすくって本当好き

さぶ 貝 蟹 バンコク 会席 和食 レストラン 接待 (8)
さぶ 貝 蟹 バンコク 会席 和食 レストラン 接待 (10)
蟹の白和え
まるで宝石箱やーって言ってたけど
即混ぜて白和え状にしましたwww
具だくさーん

さぶ 貝 蟹 バンコク 会席 和食 レストラン 接待 (9)
さぶ 貝 蟹 バンコク 会席 和食 レストラン 接待 (11)
香箱蟹(こうばこがに)
香箱ガニとは北陸地方で獲れる雌のズワイガニのこと
なんじゃこりゃーーー!!
初めて見るわー。こんな風になっているのねっていうか、玉子凄い!
ばんざーい。ばんざーい。

さぶ 貝 蟹 バンコク 会席 和食 レストラン 接待 (12)
酢牡蠣
北海道厚岸産の牡蠣でしたー。
メッチャぷりぷりの牡蠣だったよー

さぶ 貝 蟹 バンコク 会席 和食 レストラン 接待 (13)
煮つぶ貝

さぶ 貝 蟹 バンコク 会席 和食 レストラン 接待 (14)
煮タコ
タコはテッパンでおいしいー
歯ごたえが良いよね

さぶ 貝 蟹 バンコク 会席 和食 レストラン 接待 (15)
刺身:つぶ貝、ミル貝
ぺろりと食べられるわー貝の刺身って最高ー
本当、バンコクでこんなにおいしい貝が食べられるんだねー今や

さぶ 貝 蟹 バンコク 会席 和食 レストラン 接待 (16)
さぶ 貝 蟹 バンコク 会席 和食 レストラン 接待 (17)
さぶ 貝 蟹 バンコク 会席 和食 レストラン 接待 (18)
しゃぶしゃぶ ずわい蟹
超贅沢ですな。しゃぶしゃぶしちゃいました!!!!
蟹シャブ!!!!

さぶ 貝 蟹 バンコク 会席 和食 レストラン 接待 (20)
さぶ 貝 蟹 バンコク 会席 和食 レストラン 接待 (21)
さぶ 貝 蟹 バンコク 会席 和食 レストラン 接待 (19)
毛ガニ
このころにはかなりお腹いっぱいのサーヤ達…


さぶ 貝 蟹 バンコク 会席 和食 レストラン 接待 (23)
朴葉焼き カレイの西京焼き
ほおばやき!あらあらあら、こんな日本でもなかなか見かけないお料理が!!!
イメージは飛騨の方のお料理なイメージだけど…
本当朴葉の香りが蟹とピッタリ♪

かにとあさりの炊き込みご飯 さぶ 日本 バンコク 和食
かにとあさりの炊き込みご飯
…。タッパーに入れてお持ち帰りしましたwww
が、次の日食べてもすんばらしく美味しかった。
ありがとう。炊き込みご飯。

さぶ 貝 蟹 バンコク 会席 和食 レストラン 接待 (24)
水信玄餅
さぶと言えばこのデザート!
本当に美味しいから!
黒蜜最高。

さぶ 貝 蟹 バンコク 会席 和食 レストラン 接待 (1)
コースメニュー
さぶのおまかせコース 3,500バーツも気になるよねー

さぶ 貝 蟹 バンコク 会席 和食 レストラン 接待 (2)
ランチメニュー
あっ!かなりお得なメニュー!!!
いつかランチ食べに来たいな…。ぬぬぬ。

image
おまけ ズワイガニの洗い
友達から送られてきた写真。
今ならこれも食べられるそうです。



偶然にもランチ用にタッパーを持っていたサーヤ。(本当に偶然です)
毛ガニと、炊き込みご飯はお持ち帰りしました
次の日の昼間に毛ガニをバリバリ食べたのでありました!

今日の貝屋:さぶ SABU
場所:BTSプロンポン駅、トンロー駅から徒歩5,6分 レインヒル 1階
   47 Sukhumvit Rd, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Bangkok 10110
電話:02-258-0578, 06-4015-9738(日本語)
営業時間:ランチ 11時30分〜14時 ディナー18時〜22時
定休日:月曜
FBファンページ:https://www.facebook.com/profile.php?id=100016707975857




ちなみに「さぶ」さん、年末年始お休みするんだってー12月28日から1月10日までお休みだってー
新年会にもいいかもね♪
行かれる際は是非ご予約ですぞーーー!

しかし、こんな素敵なコースを師走に食べられて幸せでした。良い年末を迎えられそうですwww