ブログネタ
タイ・バンコク生活 に参加中!
banyantree shibata パティシエ イベント (2)

うふふふふふ。人生初、ビエンチャンに来ているサーヤです。コンバンミ。
偶然にバンコクから旅行に来ているIさんと合流し、、、、初日から深夜まで飲んでしまいました。
ありがとう、Iさん。しかし、みんな元気だなぁぁぁぁー。っと思うサーヤ婆さんなのでありました。


ってことで、今日紹介するのは先日、バンヤンツリーの営業さんからお誘いいただいたイベント

pastry chef Takeshi Shibata


を紹介します。



日本以外出もお店を持つお菓子職人SHIBATAさんのイベントに行ってきたわけ。

シバタさんは

多治見、名古屋をはじめ、アジアを中心に10店舗以上展開しているシェ・シバタ
世界のグルメ達から日本の技術や味覚が求められている今
フランスの伝統や基礎を大切にして独自のスイーツを発信し続けます


って紹介がHPにありました。

タイにもお店があるらしいけど、どこにあるかは、ネット上ではわかりませんでした…。

そんなシバタシェフが、バンヤンツリーで三日間イベントをされるってことでお邪魔してきましたー
サーヤがお邪魔したのオープニングセレモニーのイベントで、週末はシバタさんのお菓子がバンヤンツリーのレストランのハイティで食べる事が出来ます!!!

Don’t miss Chef Shibata’s showcase of fabulous showstoppers and delectable sweet delicacies. Romsai & Taihei I 25 - 27 May (Selections available for Dinner and Weekend Brunch)
Vertigo TOO I 26 - 27 May (Weekend High Tea)


Vertigoで・・・日本人のシェフが活躍しているなんて聞くと、同じ日本人として尊敬しちゃいます

ってことで、今日は24日に行われたイベントの内容をアップしたいと思います!

いや・・・・自分で言うのもなんだけど・・・・サーヤ的には、3か月分くらいの糖分を一晩で食しましたwww

あと、デモンストレーションでケーキを作ってくれたんだけど、一つは、パッションフルーツのクリームブリュレみたいな感じので、もう一つが、ブラウニーと塩キャラメルアイスクリームの・・・ケーキ?
二つ目を、ブルースウィルスが食べたって10回位聞いた気がしますwww


banyantree shibata パティシエ イベント (3)
ウェルカムドリンク
激甘って言われたので飲んでないけど
美味しいって言ってました

banyantree shibata パティシエ イベント (5)
オープニングセレモニー
太鼓と、笛のショー。
タイ人だったと思うけど凄く上手でした
banyantree shibata パティシエ イベント (8)
司会者とシバタさん
英語であいさつされてました

banyantree shibata パティシエ イベント (9)
デモンストレーション中
菓子職人らしき人たちが、動画撮影しまくってました


banyantree shibata パティシエ イベント (11)
パッションフルーツのケーキ
照明のせいで美味しそうに映せなかった・・・ごめんなさい

banyantree shibata パティシエ イベント (12)
banyantree shibata パティシエ イベント (13)
ブルースウィルスが食べたケーキ
たしかにアイスクリームは美味しかった。
あと、ブラウニーはパリの3星レストランのものだってことです。


banyantree shibata パティシエ イベント (10)
軽食もありました
写真撮り忘れたんだが・・・
バーガーが一番おいしかった!!!

banyantree shibata パティシエ イベント (14)
最後のチョコレート
数年ぶりにこのようなチョコレートを食べました

banyantree shibata パティシエ イベント (1)
お土産
マカロンだと思われるが、サーヤ食べられなかったのであげちゃった。


って・・・ラッキードローの時に、結構日系の人が来てたんだけど、JTBの人たち、かなり当たっていたのに、既に帰宅されていたので、次の方へってなっていたので、もったいないなって勝手に思ってましたwww

今日のイベント:Takeshi Shibata SAMURAI Patissier chez shibata
場所:バンヤンツリー内 Banyan Tree Bangkok
   21/100 South Sathon Road Bangkok 10120 Thailand
電話:+66 2 679 1200
URL:http://chez-shibata.com/

インスタグラム:https://www.instagram.com/takeshishibata/