サーヤのバンコクだらだら日記

タイ・バンコク在住18年目の現地採用・サーヤのブログ 最新のおすすめバンコク情報をお届けします! バンコクの美味しいレストラン、カフェ、とっておきの隠れ家、マッサージ・スパ、ネイル、タイ国内の旅行情報等々・・・いろいろ書いてます。

カテゴリ: 食〜ホテル編〜

バンコクブロガーのサーヤです。コンバンミ。 人気ホテル、Bangkok Marriott Hotel The Surawongse 32階にある中華料理レストランYao Restaurant & Rooftop Barの土日限定ハイティへ行ってきました (PR) ... 続きを読む
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Yao Restaurant & Rooftop Bar バンコク 飲茶 (1)

久々に、SK先輩主催の焼肉会に行って来たサーヤです。コンバンミ。
いやーーーーーーーーーーーーーーワイワイ話しながら食べるってやっぱりいいよねぇぇぇー。楽しかったわー。しみじみ感じたわ。
最近、会社の人としか会話してなかったので、本当にストレス発散されました。本当、楽しい会をありがとうございました!

さってさて、今日紹介するのは、久々にご招待いただいたレストラン

Yao Restaurant & Rooftop Bar


(ヤオ)でっす。

そう、Bangkok Marriott Hotel The Surawongseの32階にあるオシャレ中華レストランのハイティにご招待いただきましたー。
5月22日に再オープンしたばかりで、今は、ソーシャルディスタンスを見ながらの営業との事です。

現在のプロモーション情報は

Yao Restaurant
• ランチ営業時間 11時30分~14時30分
 Special BUY 1 GET 1 promotion for Dim Sum  5月25日から6月10日まで (月曜~金曜のみ)
• ディナー営業時間 18時~21時
  50席限定で、 www.yaobangkok.comから予約した方のみ北京ダックを1匹まるまるプレゼント(3,000バーツ以上使用した方のみ)
• ハイティ営業時間14時30分~17時 土日限定
  2名で1,200バーツ++
  6月7日まで限定で、飲茶1籠プレゼント。


サーヤが招待いただいたのは、「Chinese Afternoon Tea」土日限定のハイティです。
エグゼクティブシェフ、Attapol Naitoさんの創作中華とのことです。Attapol NaitoさんはSheraton Grande Tokyo Bay Hotelでも働いていたこともある有名なシェフです。

いやはや、サーヤが行った日はメディアの日だったのか、タイ人のメディアの人がたくさん来てましたねー。どっかで見たことがあるような人たちばかりwww

サーヤ達は14時30分より少し早めについて、案内された席は、2人なのに大きな丸テーブルの席。
凄く眺めの良い席でした。バンコクを一望できる感じーー。続きを読む
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トンローで若者がコロナに感染、エカマイでもなったとか…刻一刻と身近になってきているコロナにどう対抗すべきか全くわからないサーヤです。コンバンミ。 イハダ スプレー を顔に振りかけまくってますが…効果があるかは謎です。 さってさて、今日紹介するのは、あこがれ ... 続きを読む
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bangkok kinu by takagi oriental (6)

トンローで若者がコロナに感染、エカマイでもなったとか…刻一刻と身近になってきているコロナにどう対抗すべきか全くわからないサーヤです。コンバンミ。
イハダ スプレー
を顔に振りかけまくってますが…効果があるかは謎です。

さってさて、今日紹介するのは、あこがれのマンダリンオリエンタルホテルに去年で来た京料理レストラン

Kinu by Takagi


(キヌ バイ タカギ)でございまっす。

いやはや・・・・こんな素敵なお店があるなんて無知も無知まくりなサーヤ。いつもお世話になっているSK先輩に連れて行って頂きましたーー!いぇーい。

ココはどんなところかと言うとですね



ミシュラン2つ星に輝く京料理「たか木」のシェフ、高木一雄が、現代風に昇華させた懐石料理を初めてタイの首都でご紹介します。
高木シェフが織りなす繊細で表現力豊かな料理の数々。「京料理」として知られるその京都風の洗練された日本料理には、日本とタイ双方の文化と季節が反映されています。最上級の日本産の食材と、地元タイの多彩な食材を巧みに組み合わせた、シェフの技と感性が光る逸品をご堪能ください。


という日本の京料理レストランです。
さらにお店の情報を書くと

この10品のコースディナーは、第一部が18:30、第二部が21:00スタートです。スタート時間の30分前までにお越しいただき「民家」でドリンクをお愉しみください。
お料理の提供は一斉スタートです。
遅れてご到着されたお客さまは、その時点からのお料理の提供となりますのであらかじめご了承ください。
料金は1名様あたり7,500タイバーツ(10%のサービス料、税別)。ご予約の際に全額をお支払いいただきます。
女性のお客さまはエレガントな服装とお履物を、男性のお客さまは長ズボン、靴(つま先とかかとが覆われたもの)をご着用ください。


……サーヤ全然エレガントじゃなかった気がしなくもない…。

ってことで、コース料理なので、今回の記事はかなーり長いのでみなさん、最後まで読んでくださいねーーー続きを読む
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先日、久々に新宿で飲んだんだけどさ、格安居酒屋・・・だったんだけどさ、ハッピーアワーのハイボールが158円・・・・衝撃的。日本の物価におったまげなサーヤです。コンバンミ。 いやはや、、、バンコクももっとハッピーアワー頑張ってくださいwww さってさて、今日紹介 ... 続きを読む
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先日、久々に新宿で飲んだんだけどさ、格安居酒屋・・・だったんだけどさ、ハッピーアワーのハイボールが158円・・・・衝撃的。日本の物価におったまげなサーヤです。コンバンミ。
いやはや、、、バンコクももっとハッピーアワー頑張ってくださいwww


さってさて、今日紹介するのは ワイヤレス通りにあるHotel Indigo Bangkok Wireless Roadの2階にあるメインダイニング

Metro On Wireless



へ行ってきましたー

ここは今、バンコクに住む日本人奥様の間で話題らしいハイティーをしているんです。

何故人気かというと…

リーズナブル 二名分 609バーツ++と709バーツ++
ボリューム満点
ドリンクがフリーフロー(無制限)

という点。

コースは上記の通り2つ。基本タイ風のハイティとなります。

★タイアフタヌーンティー 609バーツ++
★モダンタイアフタヌーンティー 709バーツ++ (チョコレート、マカロンが追加になります)

これにドリンクが2時間飲み放題。ドリンクの種類も10種類以上あったわ。

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さってさて今日紹介するのは、先日行ったホテルのバー PIANO BAR (ピアノバー)でございますーーーー 場所は、BTSラチャテウィー近くの「VIE Hotel Bangkok - MGallery」の1階。 先日記事にしたタイ料理レストラン「Jae Koy」の帰り道に寄ったBARがこちら。 と言うの ... 続きを読む
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さってさて今日紹介するのは、先日行ったホテルのバー

PIANO BAR


(ピアノバー)でございますーーーー

場所は、BTSラチャテウィー近くの「VIE Hotel Bangkok - MGallery」の1階。

先日記事にしたタイ料理レストラン「Jae Koy」の帰り道に寄ったBARがこちら。
と言うのも、BTSラチャテウィー駅近くのバーというか、モールというか…そこがさ、すんごい大音量で、サーヤ婆さんにはかなり辛くてですね、静かなホテルのバーにしましょうと言う事でこちらになりましたwww


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バンコクの老舗和食レストラン「水琴」が、シーロムのクラウンプラザへお引越し。 相変わらず美味しい和食メニューが豊富でございましたー。 ... 続きを読む
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日本へ一時帰国中のサーヤです。コンバンミ。
実家があまりにも・・・・いろいろ問題があり、かなり大変なんですけどー。
一番の迷惑なところが、Wifiがつながらない…もうーーーー迷惑ーーー。ってことで、急いでネットでチェックです。本当、ネットに情報があって良かったと思うわー。ありがとうございました。

ってことで、今日も元気にバンコクネタです。今日紹介するのは、去年かな?移転された有名和食店


水琴


(SUIKIN)でございます

その昔、プルンチット駅近くにあった一軒家の水琴。が、シーロムのクラウンプラザ22階へお引越しされました。
昔のような感じの雰囲気を残しつつ、お料理は水琴オリジナル!というスタイルでした。

水琴って言えばやっぱり豆腐!相変わらず美味しかったわーーーー。モチモチの嶺岡豆腐。前と同じ美味しさでした。

そして、接待向けのコースメニューも昔のようにありました。個室は最大26名、コースメニューは1,600バーツ〜との事です。


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いやはや、10月10日、体育の日ですね。昭和だわ。サーヤです。コンバンミ。 しかし、日本は14日と22日が休みで、タイは14日休みらしいけど…。土日しか休みじゃないサーヤからするととっても羨ましい。週末の台風でフライトキャンセルなんかにならないように心から本気で祈 ... 続きを読む
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Flavors of Modern China with Guest Chef Brian Wong

いやはや、10月10日、体育の日ですね。昭和だわ。サーヤです。コンバンミ。
しかし、日本は14日と22日が休みで、タイは14日休みらしいけど…。土日しか休みじゃないサーヤからするととっても羨ましい。週末の台風でフライトキャンセルなんかにならないように心から本気で祈ってます。(悪意たっぷり)

さって、今日紹介するのは、先日、マリオットの営業さんから御呼ばれされた

Flavors of Modern China with Guest Chef Brian Wong


に行ってきましたーーー!


 イベント概要 
Singapore Marriott Tang Plaza Hotelのエグゼクティブシェフ・Brian Wongさんと、バンコクのマリオット系ホテルの中華料理レストランのエグゼクティブシェフによるコラボイベントです。


↑イベントの詳細ページです。

Brian Wongさんは20年以上の料理人の経験があり、かなりの凄腕らしいわ。

今回はJW Marriottの中華レストラン・Man Hoへ行ってきましたが、今回のイベントはMan Hoだけではなく、 Bangkok Marriott Marquis Queen’s ParkのPagoda Chinese Restaurant、Bangkok Marriott Hotel The Surawongseの Yao Restaurant and Rooftop Barでも続けて開催されるそうです。

☆スケジュール☆
10月8日から11日 Man Ho (JW Marriott Hotel)
10月12日から16日 Pagoda Chinese Restaurant (Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park)
10月17日から20日 Yao Restaurant and Rooftop Bar (Bangkok Marriott Hotel The Surawongse)

どのホテルも期間中、ランチまたはディナーで提供。
基本コースメニューは5,550バーツ++/1人、またはアラカルト220バーツ++~とのこと。
※Marriottのホテルメンバーカードを持っている方は特典あり。

 今回のメニュー 
本来のコースは、Brian Wongシェフのメニュー5コース、各ホテルのシェフのお料理1コースですが
今回はBrian Wongシェフのお料理が3メニュー、各ホテルのシェフ1コースずつという特別メニューを食べてきました。うふふふ。ありがたやー


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今回の特別メニュー
6品、誰のレシピで作ったかをきちんと書いてありました。
ゴージャスな具材ばかりで鼻血が出そうになったわ。

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1品目 Roasted Peking Duck, Five Spice Foie Gras Bao, Caviar
by Chef Leslie Du (JW Marriott)

フォアグラにキャビア入りの肉まん…。贅沢過ぎ。
ソースも大変美味しかったー。ペロリと食べきりましたwww

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2品目 Double-Boiled Boletus Mushroom with Fish Maw Soup
by Chef Brian Wong (Marriott Tang Plaza Sigapore)

Chef Brian Wongの一押しコラーゲンたっぷりスープ♪
ポルチーニダケをたっぷり使用してますー。
スープがとっても濃厚で美味しかったー。全部きっちり食べきりました。

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3品目 Braised Taraba Crab with pear in golden broth and crispy crab claw
by Chef Bruce Hui (Marriott Surawongse)

タラバガニをふんだんに使ったお料理。
爪の部分なんて最高ですな。
梨と蟹という珍しい組み合わせが面白かったー

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4品目 Steamed Red Garoupa Hong Kong style with Morel and Lao Gan Ma Sauce
by Chef Oscar Pun (Marriott Marquis Queen Park)

香港スタイルの赤ハタ料理。
オリジナルのラオガンマーソースでピリッとしていていい感じ
高級魚を遠慮なく食べちゃいました。

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5品目 Stewed Beef Short-rib, Mandarin Orange peel, Broccoli
by Chef Brian Wong (Marriott Tang Plaza Sigapore)

やばいわ。このビーフ。味付けがGOOD。
陳皮と一緒に食べたら凄い良い相性でびっくり。

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6品目 Chilled Chrysanthemum Jelly with Rosella Sorbet
by Chef Brian Wong (Marriott Tang Plaza Sigapore)

これ、今回食べた中で一番びっくりしましたーーー!すんごい美味しい。
さっぱりしているゼリーにローゼルのシャーベットの組み合わせが最高でした。
一緒に食べたタイ人も大絶賛です。


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おまけ
今回だけ4人そろってのイベント。
シェフ4人のお写真をパチリ


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Man Hoの個室
個室があれば接待利用も可能!
結構大人数でもOKですよー。


 サーヤ的感想 
ちょっとコースメニュー5,500バーツ++は若干高いかな??って思っちゃうけど、シンガポール行って食べるよりはだいぶ安いので、ある意味お得なんだと思います。
スープとゼリーは本当に食べてもらいたいアイテムですっびっくり


今日のイベント:FLAVORS OF MODERN CHINA By Executive Chef Brian Wong
場所:バンコクの各Marriottホテル
電話:JW Marriott +66-2-6567700
   Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park +66-2-0595999
   Bangkok Marriott Hotel The Surawongse +66-2-0885666.
営業時間:ランチ 11時30分~14時30分 ディナー18時~22時
URL:https://hotel-deals.marriott.com/flavorsofmodernchina/
FBファンページ:https://www.facebook.com/events/1215292525310329/



 最後に 
実は今回のイベントでサーヤが大好きなインスタグラマー@ eatdrinkbkkに会いましたー。メッチャ素敵な女性で感動。
お互いフォローしあいあっていて、ちょっと嬉しくなっちゃったー。今度、カメラ技術について聞きたいと思います…。本気でwww



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ミャンマーのコッペパン店…オーナーになりたいサーヤです。コンバンミ。 コッペパンって言うのがかわいい。良いよなぁぁぁ。でも、ミャンマー語できないしなぁぁぁ・・・・いろいろ考えちゃう。 でも魅力的な案件でお友達と夢を語り合ってしまったわwww って、今日紹介す ... 続きを読む
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ミャンマーのコッペパン店…オーナーになりたいサーヤです。コンバンミ。
コッペパンって言うのがかわいい。良いよなぁぁぁ。でも、ミャンマー語できないしなぁぁぁ・・・・いろいろ考えちゃう。
でも魅力的な案件でお友達と夢を語り合ってしまったわwww

って、今日紹介するのは昨日紹介したSIRI SATHORNで食べることができるかなり珍しい、タイの宮廷菓子のアフタヌーンティ

ศิวนาถ


( シワナート)でございます。

 どんなコンセプトのアフタヌーンティか? 
最初に書いた通り、宮廷スタイルのアフタヌーンティ。1,790バーツ++
シェフ・カニンさんがラマ1世〜6世までの時代に合わせた、スイーツその当時の作り方を再現しているので、ケミカルなものは一切なく、全部自然な物からできています。
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シェフ・カニンさん

なので、事前予約必須のアフタヌーンティです
ホテルの紹介はこんな感じの動画になっております。


いやはや、サーヤ、今回初めて食すものが多くて、名前を覚えるのが大変でした。
あとね、お茶もシェフのオリジナルブレンドティで、これが凄く美味しかったー。続きを読む
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巨人のマジックが再点灯・・・・本当、ドキドキものな今日この頃。皆さんいかがお過ごしでしょうか?サーヤです。コンバンミ。 東京は平和そうだけど、千葉県は停電で大変。サーヤの地元のパン屋さんもお休みしてます。 本当、早く復旧してーーー!!!断水、停電…バンコク ... 続きを読む
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巨人のマジックが再点灯・・・・本当、ドキドキものな今日この頃。皆さんいかがお過ごしでしょうか?サーヤです。コンバンミ。
東京は平和そうだけど、千葉県は停電で大変。サーヤの地元のパン屋さんもお休みしてます。
本当、早く復旧してーーー!!!断水、停電…バンコクにいるので何もお手伝いできないのが悔しいです。

さって、今日紹介するのは、バンコクにある五つ星ホテル・コンラッド内にある中華料理レストラン

LIU (柳)


でございまっすー


 LIU(柳)とは 
タイ・バンコクのヒルトン系の旗艦ホテル・ コンラッド・バンコク・ホテルの2階にある中華料理レストラン。
本格的広東料理を香港で経験を積んだシェフ・Andy Fungさんによるメニューが堪能できます。バンコクでもかなり人気の広東料理であることは間違いないですな。
個人的には、ランチの飲茶ビュッフェが有名な気がします。

お店の入り口には、2019年のBEST RESTAURANTを受賞した賞状が飾られておりました。
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サーヤです。コンバンミ。 スリウォン通りにある5つ星ホテル、ル・メリディアンのすぺちゃるプロモーション!JCBカードの超お得パッケージ!!(PR)  ... 続きを読む
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マハナコーンのスカイウォークへ行って、、、なぜか「ジュンスカイウォーカーズ」を思い出したサーヤです。コンバンミ。
再結成したのは知っていたけども、歌はちゃんと聞いてないなーっと思い、アイチューンを調べてしまい…思わずポチットなしちゃいましたwww
懐かしソングをまた歌いに行きたいぜー

さって、今日紹介するのは、10月末まで限定の特別プロモーション(アフタヌーンティ+SPA)をしている

ルメリディアンバンコク


でっす。

 ルメリディアンバンコクについて 
2008年10月に創業の5つ星ホテルのルメリディアン。で来た当時はオシャレすぎて行くのも気が引けるようなホテルだったのを覚えているわー。
って、場所は、スリウォン通り沿い。パッポン通りのすぐ近く。



観光客の人には遊びやすい環境かなぁぁぁ…って感じの場所にあります。(夜遊びするには、もってこいだとおもいます)


 今回のパッケージ内容 

今回の特別プロモーションの内容はこちら!



<JCB特別パッケージ>スパマッサージ(60分)+アフタヌーンティーセットが、2名様分で1,900バーツ++。
※一部の時期は除く。妊娠されている方、お子様同伴の方は利用不可。他の優待との併用不可。

10月末までの限定プロモーションで、JCBカードだけ特別に通常スパ45分のところが60分へとプラス15分にもなるプロモーション。JCBカードを持っている人、今すぐチェックですよ

アフタヌーンティは現在‘AU SOLEIL’(終わらない夏)というスタイルで、夏=赤をイメージしたものがメインになっておりました。続きを読む
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ツイッターを見ていたら、バンコクエアウェイズが9月13日限定で月餅を機内で配るってなっていたんだけどーーー。食べられないけど、気になるサーヤです。コンバンミ。 スタバの月餅もマジ無理。と言いつつお土産に良く上げますwww 喜ばれているかは、二の次です。(←最 ... 続きを読む
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ツイッターを見ていたら、バンコクエアウェイズが9月13日限定で月餅を機内で配るってなっていたんだけどーーー。食べられないけど、気になるサーヤです。コンバンミ。
スタバの月餅もマジ無理。と言いつつお土産に良く上げますwww
喜ばれているかは、二の次です。(←最低)2使うと缶がつくから、缶がかわいいので許してもらってます。と行っても缶が必要なのかというポイントもあるけどーーー(´・ω・`)


今日紹介するのは、誰もが憧れる5つ星ホテル・ペニンシュラホテルのスペシャルクーポン!

ペニンシュラ・スパ+ランチ パッケージ


でございます

今回のパッケージ
今回は、オリジナルツアーでも有名なパンダバスのパッケージツアーで行ってきました。


プラン:ペニンシュラ・スパ / アロマテラピーマッサージ (ランチ付きプラン)
60分 2,250バーツ
期限:2019年10月31日まで 09:00〜11:00AMの時間のみご利用可能
※事前のご予約が必須となります。

詳細URLはこちら


※申込み完了後、予約完了のチケットがメールが届くので印刷して持って行きましょう


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会社に置いてあった、ブログ用に買っておいたお菓子が朝になったらいつの間にかなくなっていてビビったサーヤです。コンバンミ。 犯人は・・・・なーんてチェックはしないが・・・・また買わないといけないという行為が面倒だわwww スタッフの子に買ってきてもらおうかなー ... 続きを読む
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ウェスティン バンコク アフタヌーンティ bangkok westin (3)

会社に置いてあった、ブログ用に買っておいたお菓子が朝になったらいつの間にかなくなっていてビビったサーヤです。コンバンミ。
犯人は・・・・なーんてチェックはしないが・・・・また買わないといけないという行為が面倒だわwww スタッフの子に買ってきてもらおうかなー


今日紹介するのは、BTSアソーク駅からすぐのTHE WESTIN GRANDE SUKHUMVIT, BANGKOKで開催中のアフタヌーンティ


Lychee High Tea


(ライチハイティ)を紹介します。

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最近シーローに日本語の広告がバンバンあることに今更気づいたサーヤです。コンバンミ。 人生で2,3回しか使ったことがないから、あんまり気にしてなかったけど・・・・今や立派な広告カーなのねー。時代を感じるわー。 って、その内、Grabにシーローも加わるのかな…。ドキ ... 続きを読む
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Ginza Thonglor トンロー ニッコー サーヤ バンコク

最近シーローに日本語の広告がバンバンあることに今更気づいたサーヤです。コンバンミ。
人生で2,3回しか使ったことがないから、あんまり気にしてなかったけど・・・・今や立派な広告カーなのねー。時代を感じるわー。
って、その内、Grabにシーローも加わるのかな…。ドキドキ。気になります。

さって、今日からバンコクネタです。
今日紹介するのは、オープンしたばかりのHotel Nikko Bangkok内2、3階にある

Ginza Thonglor


(ギンザトンロー)を紹介しますー。

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来週のタイ旅行のイベントに行きたいサーヤです。コンバンミ。 バイテックって近いようで遠い。遠いようで近い……チェンマイのホテル予約したいからなー行こうかなぁぁぁぁ・・・迷います。 今日紹介するのは、期間限定、6月29日までの7日間限定のアフタヌーンティ Japan ... 続きを読む
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サーヤ バンコク アフタヌーンティ スリウォン マリオット  (1)

来週のタイ旅行のイベントに行きたいサーヤです。コンバンミ。
バイテックって近いようで遠い。遠いようで近い……チェンマイのホテル予約したいからなー行こうかなぁぁぁぁ・・・迷います。

今日紹介するのは、期間限定、6月29日までの7日間限定のアフタヌーンティ

Japanese High Tea


でっす。

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先日、バンコクのとあるお店のファミリーセールで・・・・恐ろしく無駄遣いをしてしまったサーヤです。コンバンミ。 あーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー反省。 でも70%オフだし、かわいかったし、良いとします。ありがとう。ファミリーセール。 当分、質素 ... 続きを読む
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Voila-001

先日、バンコクのとあるお店のファミリーセールで・・・・恐ろしく無駄遣いをしてしまったサーヤです。コンバンミ。
あーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー反省。
でも70%オフだし、かわいかったし、良いとします。ありがとう。ファミリーセール。
当分、質素な生活になります。


さってさて、今日紹介するのは、BTSナナエキ近くにあるホテル・Sofitel Bangkok Sukhumvit内にあるメインダイニング

Voila!


のディナービュッフェです!続きを読む
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先日、久々にニューペッブリー通り走っていたら、アソーク通りとニューペッブリー通りの交差点の硬貨橋がなくなっていてビビったサーヤです。コンバンミ。 作り直しかなんかなのかな…時事ネタに疎いな・・っと反省。元日本大使公邸も綺麗な建物にかわっちゃったし。時代で ... 続きを読む
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インターコンチネンタルニャチャン 朝食 クラブラウンジ (1)

先日、久々にニューペッブリー通り走っていたら、アソーク通りとニューペッブリー通りの交差点の硬貨橋がなくなっていてビビったサーヤです。コンバンミ。
作り直しかなんかなのかな…時事ネタに疎いな・・っと反省。元日本大使公邸も綺麗な建物にかわっちゃったし。時代ですなぁぁぁーー。

さって、今日もインターコンチネンタルニャチャンを満喫ってことで、
今日紹介するのは、

クラブラウンジでの朝食


です。
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