サーヤのバンコクだらだら日記

タイ・バンコク在住18年目の現地採用・サーヤのブログ 最新のおすすめバンコク情報をお届けします! バンコクの美味しいレストラン、カフェ、とっておきの隠れ家、マッサージ・スパ、ネイル、タイ国内の旅行情報等々・・・いろいろ書いてます。

タグ:フレンチ

3年連続Michelin一つ星を取得した、オークラプレステージバンコクにあるフレンチ・エレメンツ。 和とフレンチの融合が、素晴らしい。ここでしか味わえないお料理を自分へのご褒美としていかがでしょうかー? ... 続きを読む
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到着時に成田の外気温▲4度と言われ吐血しそうになったサーヤです。コンバンミ。
あのねぇぇぇ、気温30度差についていくのが大変よ。老体には。本当に・・・・。
しかし、この寒さがたまにだと良いもんだねー。毛穴が引き締まります~♪
一瞬の冬を満喫したいと思います。

さて、今日紹介するのは、1年振りに行って来た、オークラプレステージバンコクにあるフレンチレストラン

Elements


(エレメンツ)でございますびっくり

2020年度版のミシュラン、3年連続で今回も1ツ星を獲得した、Elements。おめでとうございますーーーあーーーっぷ

去年訪れた時と若干変わったのは、シェフが変わったところ

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メインシェフはフランス人のハンスさん(右)
パティスリー担当シェフの、オランダ人のセバスチャンさん (左) です。

そして、今のElementsのコースは、


松コース 7メニュー 4500バーツ++
竹コース 6メニュー 4000バーツ++

で、今回は、豪華に新年だしってことで、松コースをセレクトしました。
が!松のメインが「鳩🐦」か「薩摩和牛(+800バーツ)」だったので、鳩を竹コースのメインの宮崎豚肉へ変更してもらいましたー。続きを読む
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セルビアで買った紙パックのワインが・・・・ま、ま、まさかの「イタリアワイン」でショックで倒れそうになったサーヤです。コンバンミ。 笑えない。このショック。えっちらおっちら頑張って持って帰って来たのにーーー。ショック。 でも、最終的には美味しく頂きましたwww ... 続きを読む
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セルビアで買った紙パックのワインが・・・・ま、ま、まさかの「イタリアワイン」でショックで倒れそうになったサーヤです。コンバンミ。
笑えない。このショック。えっちらおっちら頑張って持って帰って来たのにーーー。ショック。
でも、最終的には美味しく頂きましたwww

さって、今日紹介するのは、スワンプルー通りにある、

El Mercado Grocery & Wine Suan Phlu


(エルメルカド・グロサリー・ワイン・スワンプルー)でっす

 エルメルカドとは? 
バンコク在住の人の間ではきっと知らない人はいないであろう、エルメルカド。
レストランは、Sukhumvit Soi16の奥地、Soi Phaisingtho にあります。
できた当時は予約しないと入れない超人気イタリアンでしたが、人気は今も健在で、お店は拡張してますよねー
サーヤの2017年4月の記事はこちら

何でもおいしいんだけどーーーー、チーズ、生ハムが特におすすめなレストランです。


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セブンイレブンの日ですねー。バンコク、いやタイにもセブンイレブンは山のようにありますが・・・・この間、ホーチミンでセブンイレブンを見た時に感動したサーヤです。コンバンミ。 ついにベトナムにも・・・・なんか時代を感じました。 本当凄いなーセブンイレブン。個人 ... 続きを読む
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サーヤ バンコク フレンチ cocotte Sukhumvit39

セブンイレブンの日ですねー。バンコク、いやタイにもセブンイレブンは山のようにありますが・・・・この間、ホーチミンでセブンイレブンを見た時に感動したサーヤです。コンバンミ。
ついにベトナムにも・・・・なんか時代を感じました。
本当凄いなーセブンイレブン。個人的には「石田ひかり」のCMが記憶に残ってます。

さてさて、今日紹介するのは、お肉を食べたくなったら是非行ってもらいたい

Cocotte Farm Roast & Winery


でございまっす。続きを読む
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戴冠式に向け、王宮がお休みになるって正式に出てましたねー。日本のGWで来る人、影響がないか心配です。サーヤです。コンバンミ。 ワットポーは問題ないみたいだけど、周辺が交通規制だから…行くの大変そうだよな…サーヤは黄色のポロシャツ探してパレード参加するぞーー ... 続きを読む
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Crepes & Co bangkok thailand thonglor

戴冠式に向け、王宮がお休みになるって正式に出てましたねー。日本のGWで来る人、影響がないか心配です。サーヤです。コンバンミ。
ワットポーは問題ないみたいだけど、周辺が交通規制だから…行くの大変そうだよな…サーヤは黄色のポロシャツ探してパレード参加するぞーー!!!(多分)

ってことで、今日紹介するのは現在、オープン24周年記念プロモーション開催中の

Crepes & Co.


(クレープアンドコー)でございまっす。※ブログ特典は最後の方!続きを読む
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日本語版の「COCO」というか「リメンバーミー」を見て、日本語版の歌があるってことを知ったサーヤです。コンバンミ。 松雪泰子も・・・歌うんだという、サーヤ的驚き!!!!でもなー日本語版・・・・あまり魅力を感じないのはなぜなんであろうか・・・それ以上にタイ語版 ... 続きを読む
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Brasserie Cordonnier NANA バンコク フレンチ

日本語版の「COCO」というか「リメンバーミー」を見て、日本語版の歌があるってことを知ったサーヤです。コンバンミ。
松雪泰子も・・・歌うんだという、サーヤ的驚き!!!!でもなー日本語版・・・・あまり魅力を感じないのはなぜなんであろうか・・・それ以上にタイ語版はもっと魅力を感じないがwww
Toy Storyにしかり、やっぱりオリジナルで観るのがいいと思います。(サーヤ的自論)


Sukhumvit Soi 11にあるフレンチ!

Brasserie Cordonnier


でっす。続きを読む
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日本のGWは本当長くていいのぉーっと他人事のように思うサーヤです。コンバンミ。 サーヤの次の長期連休・・・・いつなのかなぁぁぁ。遠い目。 和田さんのイタリア旅行に邪魔したいなぁぁぁぁ。できるかなぁぁぁぁー。行きたいなーイタリアーーーー。 ってことで、今日紹介 ... 続きを読む
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Scarlett Wine Bar bangkok オシャレ 入口 おすすめ シーロム 2018

日本のGWは本当長くていいのぉーっと他人事のように思うサーヤです。コンバンミ。
サーヤの次の長期連休・・・・いつなのかなぁぁぁ。遠い目。
和田さんのイタリア旅行に邪魔したいなぁぁぁぁ。できるかなぁぁぁぁー。行きたいなーイタリアーーーー。

ってことで、今日紹介するのは、イタリアを夢見ながら行ったシーロム通りにある天空のレストラン&バー!

Scarlett Wine Bar & Restaurant



(スカーレット ワイン バー アンド レストラン) でございまするー

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そういえば、先日、寄席を聞きに行ってきたサーヤです。コンバンミ。小さい箱でご本人の声を聴けるという素晴らしい会でした。マイク越しじゃない落語ってこんなにも身近に感じられるのかぁぁぁっと思ってしまいました。 日本の伝統文芸、サーヤ、そんなに得意分野じゃない ... 続きを読む
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Bistro Convent Silom バンコク ランチ (10)

そういえば、先日、寄席を聞きに行ってきたサーヤです。コンバンミ。小さい箱でご本人の声を聴けるという素晴らしい会でした。マイク越しじゃない落語ってこんなにも身近に感じられるのかぁぁぁっと思ってしまいました。
日本の伝統文芸、サーヤ、そんなに得意分野じゃないけど、本当に素敵だね。今後も、受け継がれていきますようーにー。

ってことで、今日紹介するのは、ちょっと前にN子と一緒に行ったランチ

Bistro Convent


(ビストロコンヴェント)でございまっするー
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サムイの名産、マンゴスチンを堪能しているサーヤです。コンバンミ。 いやはや、サムイのマンゴスチンは何が違うのかっていうと、サムイの人いわく…「大きい」ってところらしい。確かに1個当たりの大きさがバンコクで見るものよりだいぶ大きい。 ので、より甘いって言われ ... 続きを読む
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タイ・サムイ島 に参加中!
Chez Francois フレンチ サムイ 美味しい ディナー (13)

サムイの名産、マンゴスチンを堪能しているサーヤです。コンバンミ。
いやはや、サムイのマンゴスチンは何が違うのかっていうと、サムイの人いわく…「大きい」ってところらしい。確かに1個当たりの大きさがバンコクで見るものよりだいぶ大きい。
ので、より甘いって言われたーーー。ま、普通に甘く酸っぱいマンゴスチンだったわー。
興味ある方、是非今の時期のサムイ・マンゴスチンを堪能してください。

ってことで、今日紹介するのは、今回初日のディナーで行った

Chez Francois


(シェフ・フランソワ)でございます。続きを読む
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あ、Sukhumvit Soi31にあるS31でセールしてたのを今思い出しました。サーヤです。コンバンミ。 きっと色んな人が行ったんだろうな…っと思うサーヤだったんですが…パリでロンシャンが半額くらいで買えたので、タイではもうあんまり買い物をしないようにと心を入れ替えまし ... 続きを読む
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海外旅行記 に参加中!
21 ZEDEL ロンドン ピカデリー フレンチ (9)

あ、Sukhumvit Soi31にあるS31セールしてたのを今思い出しました。サーヤです。コンバンミ。
きっと色んな人が行ったんだろうな…っと思うサーヤだったんですが…パリでロンシャンが半額くらいで買えたので、タイではもうあんまり買い物をしないようにと心を入れ替えましたっ。
和田さん8月パリ行くらしいから、何か頼んじゃおうかな…

って今日から、元気にロンドンネタです。ごめんなさいー
今日紹介するのは、ロンドンのハチ公的なピカデリー駅からすぐの

Brasserie Zedel



(ブラッセリー セデル)でございまするーー


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ちょっと、本当最近のバンコクの雨・・・・降ってる時間が長いんですけどーーーー 止まないから行動に支障が出るサーヤです。コンバンミ。 朝に降るなんて超迷惑。出勤時に影響が出るのが一番迷惑です。 昔みたいに夕方にスコールみたいに降る感じじゃなくなったのかのぉー ... 続きを読む
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パリの空の下 に参加中!
06 LE KLEBER (1)

ちょっと、本当最近のバンコクの雨・・・・降ってる時間が長いんですけどーーーー
止まないから行動に支障が出るサーヤです。コンバンミ。
朝に降るなんて超迷惑。出勤時に影響が出るのが一番迷惑です。
昔みたいに夕方にスコールみたいに降る感じじゃなくなったのかのぉーーー時代だわ…

ってことで、まだまだ続く、パリネタ。
今日紹介するのは、Mちゃんと奇跡的再開後にランチをした

LE KLEBER


(ル・クレベール)でございまするー

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・・・・すいません、またバンコクネタのストックが薄くなってきたサーヤです。こんばんみ。 オカシイなぁぁぁぁ。なんでこんなにバンコクネタがないのであろうか…。最近バンコクにいるはずなのになぁぁぁ。。。。。。。って出かけてないのかもな・・・ ってことで、サー ... 続きを読む
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パリの空の下 に参加中!
00 Grand Bistro (5)

・・・・すいません、またバンコクネタのストックが薄くなってきたサーヤです。こんばんみ。
オカシイなぁぁぁぁ。なんでこんなにバンコクネタがないのであろうか…。最近バンコクにいるはずなのになぁぁぁ。。。。。。。って出かけてないのかもな・・・

ってことで、サーヤのソンクランに行ったときのネタをちょっとだけ書きたいと思います。
今年のソンクランは人生初の欧州!!!!!

ってことで、今日から突然、おフランス・パリネタになります。

第一回目は、着いた初日に夕食を取った

Grand Bistro Maillot Saint Ferdinand


(グランドビストロ)でございまするー
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・・・・・・・・・・・・・・・・・・今日と言う日が来てしまいましたwww サーヤです。こんばんみ。 今年は、人間として成長する年にします。うんうん。至らない点が多過ぎるサーヤなので…。反省です。 ってことで、今日紹介するのは…代議士大絶賛のお店 JP French Re ... 続きを読む
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JP FRENCH フレンチ バンコク フランス料理 (1)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・今日と言う日が来てしまいましたwww
サーヤです。こんばんみ。
今年は、人間として成長する年にします。うんうん。至らない点が多過ぎるサーヤなので…。反省です。


ってことで、今日紹介するのは…代議士大絶賛のお店

JP French Restaurant


(ジェーピー・フレンチレストラン)でございまするー

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週末に部下の結婚式があるんだが、ピンクのドレスコードを無視するかで本気で迷うサーヤです。コンバンミ。 うーむーーーーーーーーー、どうしよう。ピンクの服なんて持ってない(-_-;) って友達に相談したら皆普通に持っているという回答…チーン(-_-;) どうしようかなぁぁ ... 続きを読む
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About Eatery アバウト・イータリー バンコク おしゃれ (8)

週末に部下の結婚式があるんだが、ピンクのドレスコードを無視するかで本気で迷うサーヤです。コンバンミ。
うーむーーーーーーーーー、どうしよう。ピンクの服なんて持ってない(-_-;)
って友達に相談したら皆普通に持っているという回答…チーン(-_-;)
どうしようかなぁぁぁぁーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

って今日紹介するのは、先日、クーポンサイトを見ていて思わず予約をしてしまった

About Eatery


(アバウト・イータリー)を紹介しますーーー続きを読む
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自分が私用しているホテルのグラスに口紅の後があったら皆さんどうでしょうか… サーヤ、がちで無理です。コンバンミ。 昨晩遅くにチェックインしたホテルのコップに…口紅の跡が… マジありえなーい。でもサーヤのお友達たちは優しいので仕方がないとか言ってるけど サービ ... 続きを読む
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タイ・バンコク旅行 に参加中!
Pretty nail poey kum (6)

自分が私用しているホテルのグラスに口紅の後があったら皆さんどうでしょうか…
サーヤ、がちで無理です。コンバンミ。
昨晩遅くにチェックインしたホテルのコップに…口紅の跡が…
マジありえなーい。でもサーヤのお友達たちは優しいので仕方がないとか言ってるけど
サービスとしてあり得ないだろってところなんだけどー

ってことで今日も女子ネタ、
今日紹介するのは先日ネイルをしたお店

Pretty Nail


(プリティネイル)でございますー続きを読む
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BTSの駅に着いた時に、家にお財布を忘れてきたことに気付いたサーヤです。こんばんみ。 うーむ。本当に若年性認知症な気が、、、、、どーして忘れるのか自分でも情けないです。待ち合わせの時間に間に合わないしー、本当に最低(´Д` ) さてさて、すいません、今日もホーチ ... 続きを読む
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Dong Pho 美味しい ベトナム料理 ホーチミン

BTSの駅に着いた時に、家にお財布を忘れてきたことに気付いたサーヤです。こんばんみ。
うーむ。本当に若年性認知症な気が、、、、、どーして忘れるのか自分でも情けないです。待ち合わせの時間に間に合わないしー、本当に最低(´Д` )

さてさて、すいません、今日もホーチミンネタでございます。
ということで、今日はホーチミンで朝食を食べに行った

「 Dong Pho 」


(ドンフォー)でございまするーーーぬこ
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