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雨がしとしと降るバンコクですなー本当涼しいねーちょっと長袖着たくなるサーヤです。コンバンミ
冷房もいらないわー
ボルブドゥール遺跡近くに寄った、インドネシアで有名なコーヒーを取り扱うお店
Pawon Civet Coffee
(パウォン・チベット・コーヒー)ですーー
皆さん、インドネシアのめっちゃ高級コーヒー・コピ・ルアクをご存知でしょうか???
コピルアクとはー By Wiki
ジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆のことである。
「コピ」はコーヒーを指すインドネシア語、「ルアク」はマレージャコウネコの現地での呼び名である。
日本では, コピー・ルアークやコピ・ルアック、ルアック・コーヒーとの呼称も通用している。独特の香りを持つが、産出量が少なく、高価である。
だってぇぇー
そうそうそす、糞なのよ。糞
しかしだね、この糞は、全く匂わない。(だから飲めるんだろうけどね)
でもでもさー、なんで糞をコーヒーにしたのかというと…
インドネシアがオランダの植民地だった数百年前にまで遡る。植民者たちにコーヒー豆を採ることを禁じられた地元の農民たちが、森に住むジャコウネコの糞の中にコーヒー豆が消化されずに残っているのを見つけ、これを集めて洗い、焙煎したのが始まりだった
だってぇぇー
糞
おぉーこれが糞
豆
糞を洗うと豆になります
ジャコウネコ
なんか猫じゃない感じよね
コーヒー
超濃厚ーーーー
個性的な味が好きな人にお勧め
お値段
店内
うんちのコーヒーって超斬新・・・
しかし、うんちのコーヒーって感じはしませんっ (当たり前か)
今日のコーヒー屋:Pawon Luwak Coffee
住所:ジョグジャカルタ市内
Candi Pawon St. Borobudur Central Java Indonesia
電話番号:+62-8574-7979-798 +62-8564-3077-117
営業時間:8時〜18時
FBファンページ:https://www.facebook.com/likepawonluwakcoffee
URL:http://www.pawonluwakcoffee.com/
クレジットカード:使用可能
JCBカード使えるって書いてあったけど、結局つかえてませんでしたwwww
JCBカードーーーがんばれぇぇー
コメント
コメント一覧 (2)
今回はインドネシアの糞のお話しw色んな事を経験されていて、サーヤさんって凄いですね〜♪
私達夫婦はお酒が苦手なんですが、サーヤさんが苦手ながらに書いてくださってるスイーツ系のお話しがとっても参考になるので、これからも毛嫌いせずに色んな物を教えてくださいね(笑)
コメントありがとうございます。
スイーツ系頑張ります。
最近は昔より食べられるようになりましたっ!!!!
私、基本和菓子派なんですよねぇーwww