極度の胃もたれから復活したサーヤです。コンバンミ。
今朝・・・バスに乗ったんだけど、尋常じゃないくらい暑かったぁぁぁぁ・・・この猛暑いつまで続くのかしら・・・あーーーーーーーーーーいやだ・・・
って、今日も元気に台北ネタでございます。
今日は、台北には、珍しい雲南省のお料理が食べられるレストラン
雲南人和園 (レンフーユエンユンナンツァイ) でございまっす
詳細は、台北ナビさんからゲットしたんですが、
だって・・・・そんなに老舗だったのかあぁぁ・・・
って、雲南省の料理ってどんなものか・・・って調べたらですな、
雲南省の漢族の料理は、中国の八大料理の内の四川料理に属し、唐辛子を多用するものが多いが、汽鍋鶏（チーグオジー）と呼ばれるスープ料理のように、あっさりした味付けの料理もある。
だって。ふーん。(←興味ない)
ってことで、このお店の一番の有名なお料理を食べてきたわっ
雲南料理の定番「過橋麺」 128元
お肉をしゃぶしゃぶしてから麺を混ぜていただくお料理
すごくあっさりしている中に良いだしが効いててメッサおいしかったです
干煸香�據淵┘螢鵐�ときのこの炒め） 228元
キノコうまーーーっ
蕎頭肉未（らっきょうとひき肉のピリ辛炒め） 288元
これはお酒好きにはたまらない逸品ですよ’
涼拌海哲鶏絲 268元
キュウリラバーとしては必須アイテムです
ほかに頼んだお料理
よく食べたな・・・サーヤたち・・・
店内
超激混み
本来は、鷄油豌豆（特製グリンピーススープ） が有名らしいけど、サーヤたちは食べませんでした
苦手だったんだろうか・・・・
今日の台北：雲南人和園 レンフーユエンユンナンツァイ
住所：MRT雙連駅から徒歩約7分
台北市錦州街16号
電話番号：=886-2-2536-4459
営業時間：昼 11:30〜14:00 夜 17:30〜21:00
年中無休
クレジットカード使用可能
いやーおいしかったなぁぁー
また食べに行きたいなぁぁぁーバンコクにも雲南料理レストランってあるのかなぁぁ・・・・謎
ここ「雲南人和園」はすでに50年の老舗。初期は衡陽路にあったのですが、その後寶慶路を経て、ここ錦州街に引っ越してきてもう20年以上、現代風のテイストでまとめたオシャレでモダンなたたずまい。
だって・・・・そんなに老舗だったのかあぁぁ・・・
って、雲南省の料理ってどんなものか・・・って調べたらですな、
雲南省の漢族の料理は、中国の八大料理の内の四川料理に属し、唐辛子を多用するものが多いが、汽鍋鶏（チーグオジー）と呼ばれるスープ料理のように、あっさりした味付けの料理もある。
だって。ふーん。(←興味ない)
ってことで、このお店の一番の有名なお料理を食べてきたわっ
雲南料理の定番「過橋麺」 128元
お肉をしゃぶしゃぶしてから麺を混ぜていただくお料理
すごくあっさりしている中に良いだしが効いててメッサおいしかったです
干煸香�據淵┘螢鵐�ときのこの炒め） 228元
キノコうまーーーっ
蕎頭肉未（らっきょうとひき肉のピリ辛炒め） 288元
これはお酒好きにはたまらない逸品ですよ’
涼拌海哲鶏絲 268元
キュウリラバーとしては必須アイテムです
ほかに頼んだお料理
よく食べたな・・・サーヤたち・・・
店内
超激混み
本来は、鷄油豌豆（特製グリンピーススープ） が有名らしいけど、サーヤたちは食べませんでした
苦手だったんだろうか・・・・
今日の台北：雲南人和園 レンフーユエンユンナンツァイ
住所：MRT雙連駅から徒歩約7分
台北市錦州街16号
電話番号：=886-2-2536-4459
営業時間：昼 11:30〜14:00 夜 17:30〜21:00
年中無休
クレジットカード使用可能
いやーおいしかったなぁぁー
また食べに行きたいなぁぁぁーバンコクにも雲南料理レストランってあるのかなぁぁ・・・・謎
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