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Saneh Jaan タイ料理 ミシュラン バンコク 接待 (11)

「あきらかにあきら」が気になるサーヤです。コンバンミ。
三四郎のラジオを聞いていたら彼の名が。凄いバンドの人なんだね。お笑いの人かと思ってたwww
「THE ORAL CIGARETTES」っていうバンドのメンバーです。興味がある人、是非、画像検索してみてくださいwww

今日紹介するのは、先日、お客様と行ったレストラン

Saneh Jaan


(サネージャーン)でございまっすーーー

その昔記事にしたのは去年の4月。→http://sayabangkok.doorblog.jp/archives/52172771.html
そしたら、去年発表されたミシュランで、ここが、みごとに一つ星を取得したんですねー。
ビックリ。雰囲気が豪華ではあったが、一つ星をとるほどだったとは!!
ってことで、タイ料理接待で使用しました。

今回はセットメニューでオーダー。お値段 2,200バーツ++のコースです。

全体的にお上品な料理で大変良かったんだけど、12人で個室で利用をしたんだが、サーブする人が1人で、無駄に時間がかかったのが超残念。他のスタッフは手伝わないの?って聞いたらこの部屋の担当は私なので無理ですというよくわからない回答でした。

メインディッシュのビーフなんて、冷え切ってて全然よくなかった\\٩(๑`ȏ´๑)۶//


Saneh Jaan タイ料理 ミシュラン バンコク 接待 (1)
前菜
パイナップルの上にサークーサイムーの中身をのせた前菜
皆から、かなり不評で・・・先が不安になるって言われて吐きそうになりましたwww
確かにこれは好き嫌いが分かれると思います。

Saneh Jaan タイ料理 ミシュラン バンコク 接待 (2)
おつまみ
最初のお料理が出てくるまでの間におつまみとして出てきました。
ビールとのおつまみにぴったり!

Saneh Jaan タイ料理 ミシュラン バンコク 接待 (3)
1皿目
Thai traditional crispy crepe filled with shrimp
Fried fish cake with sweet and sour sauce
Pomelo salad with crispy shrimps
Crispy rice and pineapple with sweet curried fish

ソムオーのサラダが一番おいしかったかな。
全体的に出来立てが出てくるわけではないので冷たかったwww

Saneh Jaan タイ料理 ミシュラン バンコク 接待 (4)
Saneh Jaan タイ料理 ミシュラン バンコク 接待 (5)
2皿目 Tom yum freshwater prawn
海老が大きい!トムヤムクンにこんな贅沢な海老!
結構な辛さのスープでした。一緒にいた人は辛いと言ってむせてましたねwww

Saneh Jaan タイ料理 ミシュラン バンコク 接待 (6)
3皿目
Stir-fried crabmeat with black pepper(左上)
Mussaman curry with chicken(右上)
Spicy shrimp paste dip with freshwater prawn, fried salted damsel fish and vegetables(中央)
Steamed curried fish wrapped in banana leaves(左下)
Deep fried white pomfret with mango sauce topping(右下)

メッチャ豪華!
一緒に行った人たちの間では、「マッサマン」が一番大人気でした。
確かに凄くマイルド。サーヤもマッサマンは完食!

Saneh Jaan タイ料理 ミシュラン バンコク 接待 (7)
4皿目 Grain fed rib eye with northeastern style dip
見た目でもわかるかなー脂身が既に冷たくなっていたので残念。
本当、これはもったいないーーー。
きっと出来立てだったらもっと美味しいはず!

Saneh Jaan タイ料理 ミシュラン バンコク 接待 (10)
5皿目 Assorted Thai dessert
ごめんなさい、写真だけで食べてません。
ココナッツミルクが苦手なんですーーー
タイ菓子が好きな方には、きっと美味しいはず。

Saneh Jaan タイ料理 ミシュラン バンコク 接待 (9)
バーコーナー
入口から左に行くとバーカウンターがあります。
その奥に個室がありましたー。

Saneh Jaan タイ料理 ミシュラン バンコク 接待 (8)
ミシュラン
ほう・・ほう・・ほう・・・


あ、ここのレストランはホームページで予約依頼できるのでタイ語できなくても全然平気。
店員さんも英語上手だし、ご安心ください!



今日のレストラン:Saneh Jaan
場所:BTSプルンチット駅から徒歩7,8分
Glasshouse at Sindhorn, 130-132 Wireless Rd.,
Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330
電話:+66-2-6509880
営業時間:ランチ11時30分〜14時 ディナー18時〜22時
URL: https://www.glasshouseatsindhorn.com/
FBファンページ:https://www.facebook.com/sanehjaan/




本当にここはミシュランなのであろうか・・・・。実に悩ましい。
雰囲気が凄く良いことだけは、確かですっ!