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小林麹味噌店 kobayashi miso yachiyo chiba love (2)

出ました――――!!!!!!錦木の金星!!!!うれぴーねー♪
2016年の名古屋場所で十両に落ちてからずーーーっと頑張っていただけあるわ。うんうん。
千秋楽のチケットを弟に譲ったことを少し後悔なのであります…。
ドキドキ、幕内優勝・・・しちゃうかもかもかも?言い過ぎか?楽しみだなーーー!

ってことで、今日も勝手に自称バンコク千葉大使ネタ。
知る人ぞ知る

小林麹味噌店


でございますーーー!
現在5代目の方が経営されているお味噌屋さん。5代目って相当老舗よね。
場所は、ですねー千葉県八千代市保品という場所にあります。
一瞬ここどこ?って言う感じでしたけど…。グーグルマップで偶然発見したので強引に行ってきました。
ネットで探したら、お店のポリシーは
小林糀味噌店〜心と体に優しい手作り味噌〜
自然豊かな印旛のほとりで「米作り」をし、収穫出来たお米を使って「こうじ・味噌の製造」を行なっています。
お米を作ることによって培われてきた「愛情」と「こだわり」は、商品一つ一つに活かされています。

だって。凄いわーー。尊敬です。

今回サーヤは、甘酒と、麹と、お味噌を購入。お味噌は400g 350円…。安っっ!!!
バンコクでこんな値段で買えませんよ。


小林麹味噌店 kobayashi miso yachiyo chiba love (3)
小林麹味噌店 kobayashi miso yachiyo chiba love (4)
店内
こんな感じの店舗で、味噌、甘酒、麹とかがありました。
味噌って色々種類ある。

小林麹味噌店 kobayashi miso yachiyo chiba love (9)
米みそ 400g 350円
この大きさで…ありがたや!
イトーヨーカ堂八千代店でも購入できますよ!

小林麹味噌店 kobayashi miso yachiyo chiba love (1)
原材料
米麹、国内産大豆、塩のみ!!!
こういうお味噌が好きです。サーヤ。NOケミカル!

小林麹味噌店 kobayashi miso yachiyo chiba love (8)
麹 500g 600円
今度塩麹と醤油麹を作ろうと思っております。

小林麹味噌店 kobayashi miso yachiyo chiba love (7)
麹の作り方
ふむふむ。YさんとT君に作ってもらおうという気でおります。

小林麹味噌店 kobayashi miso yachiyo chiba love (5)
大豆
こんなに丸々としているんだね

小林麹味噌店 kobayashi miso yachiyo chiba love (6)
地域新聞


現在、オンラインでも購入可能なので、興味があるかた、ネットで購入してみてください!
本当に美味しいです。(送付先は、日本国内限定です。)

今日の千葉:小林麹味噌店
   〒276-0013 千葉県八千代市保品1000
電話:+81-47-488-2022
営業時間:9時~17時
定休日:日曜
URL:http://www.koba-kouji.com/



このお味噌でどんな料理作ろうかなー考えるだけで楽しみだぜーーー!
って作る・・・・かなぁぁ・・・・。