最近、また読書にはまっているんだけど、もらった本が何年の印刷なのかなぁぁぁーって思ってみたら2013年…えっとぉー7年前。どんだけ読んでないんだよっとびっくりしたサーヤです。コンバンミ。
読もう読もうと思いつつ、なかなか読まずに編み物やら、動画やら、ほかの本を読んでいたんだな…反省です。きっと6月もおとなしくしているので、もう少し読書したいと思います!
さって、さて、今日はアユタヤの有名なローティーサイマイ店
ローティサイマイ アビディーン・プラノーン
(โรตีสายไหม อาบีดีน-ประนอม แสงอรุณ)を紹介します‥‥。
場所は、アユタヤの遺跡群近くにあるアユタヤ病院前。
16年前に行った時は、そんなにローティーサイマイ店がずらーってあったかなぁーって思うくらい、ローティーサイマイ屋さんがいっぱい並んでました。
が、行くお店は決まっており、一番人気のこちらです。
そんな有名店なので…サーヤは2006年5月…そう、14年前にもアユタヤへ行ってました。
当時はお店前で手作りで生地を作っていたんだなー。
現在は、店頭で生地を作っていませんでした…。今はお店の奥で作っているそうです。
ちなみに価格は
なんだか、お店の横にはサイマイ(細いサトウキビ菓子?っていうの?)が大量に保管されていたのを見ると、最近は相当な量を作っているのでしょう。
しかし…なんで、このお店だけが人気なのか・・・っと思ったけど、多分、ここが一番老舗だからなんだろうな。
詳しいことはわからないが、ここのお店だけ、異様に取材を受けている感じです。
でもね、このお店のローティーの生地は凄く柔らかくてもちもちなの。
ローティサイマイ、何回か食べたことがあるけど、やっぱりここ、アユタヤのローティサイマイが美味しいと思います
価格表
30バーツからあります。
CH5でも紹介されているんだね
砂糖はこんな感じ
砂糖が担当にたくさん残ってます。
1キロ 80バーツ
今回在庫がすぐあったのがこのサイズだったので、2袋購入。
中身
生地はもちもち。生地は凄い美味しい。
が、が、が、ふわふわの砂糖菓子が、激アマなので、
すんごい余ってしまいましたwww
できあがり
砂糖少な目で巻いて食べることをお勧めいたします。
緑色、クリーム色の生地はどっちも美味しい。
その昔の写真
これは何年前の写真なのかなぁぁぁー?
今日のタイ菓子:ローティサイマイ アビディーン・プラノーン (โรตีสายไหม อาบีดีน-ประนอม แสงอรุณ)
場所:バンコクから車で2時間くらい
Pratu Chai Sub-district, Phra Nakhon Si Ayutthaya District, Phra Nakhon Si Ayutthaya 13000
電話:+66-89-0059948
営業時間:6時~20時
FBファンページ:こちら
地図:
14年振りのアユタヤは、相変わらず灼熱の暑さでした。
そして、久々にアユタヤのトゥクトゥクをみました。まだ走ってましたよー。観光客が少なくなって大変だろうけど…もう少しの我慢。サーヤもコロナが少しでも緩和したらアユタヤ観光しに行こうかなー
ちなみに価格は
小 ชุดเล็ก 30バーツ
中 ชุดกลาง 50バーツ
大 ชุดรอง 100バーツ
1キロ โลละ 80バーツ
特大 ชุดใหญ่สุด 200バーツ
なんだか、お店の横にはサイマイ(細いサトウキビ菓子?っていうの?)が大量に保管されていたのを見ると、最近は相当な量を作っているのでしょう。
しかし…なんで、このお店だけが人気なのか・・・っと思ったけど、多分、ここが一番老舗だからなんだろうな。
詳しいことはわからないが、ここのお店だけ、異様に取材を受けている感じです。
でもね、このお店のローティーの生地は凄く柔らかくてもちもちなの。
ローティサイマイ、何回か食べたことがあるけど、やっぱりここ、アユタヤのローティサイマイが美味しいと思います
価格表
30バーツからあります。
CH5でも紹介されているんだね
砂糖はこんな感じ
砂糖が担当にたくさん残ってます。
1キロ 80バーツ
今回在庫がすぐあったのがこのサイズだったので、2袋購入。
中身
生地はもちもち。生地は凄い美味しい。
が、が、が、ふわふわの砂糖菓子が、激アマなので、
すんごい余ってしまいましたwww
できあがり
砂糖少な目で巻いて食べることをお勧めいたします。
緑色、クリーム色の生地はどっちも美味しい。
その昔の写真
これは何年前の写真なのかなぁぁぁー?
今日のタイ菓子:ローティサイマイ アビディーン・プラノーン (โรตีสายไหม อาบีดีน-ประนอม แสงอรุณ)
場所:バンコクから車で2時間くらい
Pratu Chai Sub-district, Phra Nakhon Si Ayutthaya District, Phra Nakhon Si Ayutthaya 13000
電話:+66-89-0059948
営業時間:6時~20時
FBファンページ:こちら
地図:
14年振りのアユタヤは、相変わらず灼熱の暑さでした。
そして、久々にアユタヤのトゥクトゥクをみました。まだ走ってましたよー。観光客が少なくなって大変だろうけど…もう少しの我慢。サーヤもコロナが少しでも緩和したらアユタヤ観光しに行こうかなー
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