ブログネタ
タイ王国 に参加中!
カオソーイパーナーンカム Khao Soi Pah Kham チェンライ (1)

なんだか日本が大変暑そうで…凄く心配なサーヤです。コンバンミ。
ちょっと前まで梅雨だって言ってたのに…いきなり真夏。体調管理大変そうだよねー。
最近バンコクは涼しいから、真夏の湿気に耐えられない気がしてなりません。
水分補給は忘れずにーー!

さてさて、今日紹介するのは、昨日紹介したカオソーイパーラーイの道を挟んだ反対側にあるお店

ข้าวซอยป้านางคำ


(Khao Soi Pah Kham・カオソーイパーナーンカム) です

うふふ。食いしん坊サーヤ達。折角来たのだから、ドライバーさんがお勧めのカオソーイパーナーンカムにも挑戦です。(※ドライバーさんのおすすめを断りパーラーイへ先に行ったという…)

っていうかさ、根本的に、何故に似たような名前なんだろうか…地元の人なら詳しいのかなぁぁ。
サーヤ的には暖簾分けしたんじゃないか疑惑ですwww (勝手な想像)


こっちのカオソーイは、カオソーイパーローイよりもスープがあっさり目。
なので、おじさんドライバーが好むのも理解できます。サーヤもどちらかと言うとこっちの方が好きかも。年齢のせいかしら。

お値段は、なぜかこっちの方が若干安い。お値段で人気と言う事もあるのかもしれないわね。



カオソーイパーナーンカム Khao Soi Pah Kham チェンライ (6)
カオソーイパーナーンカム Khao Soi Pah Kham チェンライ (9)
カオソーイガイ 35バーツ
こっちのスープは薄めで食べやすい。
薄すぎるくらいなので、調味料を加えてもいいかも。
サーヤは唐辛子を追加しました。

カオソーイパーナーンカム Khao Soi Pah Kham チェンライ (7)
カオソーイルークチンムー(大) 40バーツ
ข้าวซอยลูกชิ้นหมู
大きいサイズでもそこまでガッツリ多めな感じじゃない気がします。
ルークチンのカオソーイって珍しいよね?


カオソーイパーナーンカム Khao Soi Pah Kham チェンライ (8)
カオソーイヌア(大) 40バーツ
ข้าวซอย เนื้อ
牛肉はもはやどこも一緒な感じだわ

カオソーイパーナーンカム Khao Soi Pah Kham チェンライ (4)
付け合せ
あ、こっちにはエシャロットがある。
調味料を入れて味変をするのもありです。(←いつもやる)

カオソーイパーナーンカム Khao Soi Pah Kham チェンライ (10)
オーダー用紙
こっちもオーダー用紙に書くスタイルです。
って結局ドライバーさんにオーダーしてもらいました。

カオソーイパーナーンカム Khao Soi Pah Kham チェンライ (2)
店内
この人がカムおばさんなのであろうか…気になるところ。
いっぱい作ってましたよ

カオソーイパーナーンカム Khao Soi Pah Kham チェンライ (3)

カオソーイのスープがたんまり入ってます。


ข้าวซอยน้ำเงี้ยว (カオソーイナムギヤオ)もあったから食べたかったなぁぁぁ。っと今更思う。トマト味で好きなんだよなぁー。後悔ーーー

今日のチェンライ:カオソーイパーナーンカム Khao Soi Pah Kham
場所:チェンライ空港から車で1時間位
   57 Huai Khrai, Mae Sai District, Chiang Rai 57220
電話:+66-53-667-296
営業時間:9時~16時30分
URL:
駐車場:有
クレジットカード不可

地図:



ちなみに、こちらのお店のお手洗いは綺麗でかなり感動。
今や、トイレが汚いお店って減ったんだわねー。時代を感じたのでありました。