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krok クロック バンコク タイ料理 ミシュラン (1)

朝からタイ人のお友達からLINEでいきなりアウンサースーチー女史の若いころの写真が送られてきて、なんて反応したらいいのか、わからなかったサーヤです。
メッチャ綺麗ですねと返信したけども…いったい何の意図があったのか…とっても不思議でした。

ってことで、今日紹介するのは最近エムクオーティエの地下にも支店ができたナムプリックの専門店

KROK


(クロック)です。

タイのミシュランガイド2020で一つ星に輝いた「80/20」の姉妹店。
皆さんご存じの通り、シェフはタイ人のJoeさんと、日本人の星野早紀さん。そんなお二人が新しく出したカジュアルなレストランがこの「KROK」です。

Krokは80/20とは逆にどなたでも気軽にタイ料理を楽しんで頂くようタイ伝統的料理の一つであるナムプリックをハイライトにし、ナムプリック専門店として今年一月にオープンしました。9月にはエムクオーティエのFood Hallにも出店しナムプリックのジャー詰も商品化し始めました。


その商品化されたナムプリックがこちら


Dried Shrimp Namprik น้ำพริกกุ้งเสียบ,
Charred Eggplant Namprik น้ำพริกมะเขือเผา
Hiso Plara Namprik น้ำพริกปลาร้าไฮโซ 
Smoked Fish Namprik น้ำพริกปลาย่าง
KROK’s signature Kapi Namprikน้ำพริกกะปิสูตรครก


パッケージもかわいいし、どのナムプリックもオリジナル感があって良いですな。


今回サーヤは最近できたばかりのエムクォーティエ店(B Floor)へ行ってきました。
サブウェイの隣にいつの間にかできてた!
カウンター席で食べることができるので、さくっとランチ利用で行ってきました。

ナムプリックってやっぱりタイ人人気が高いので、客層はタイ人が多い。皆、自分の好きなプリックを食べてましたね

サーヤは、ナムプリックを利用したお料理と、セットを1つオーダーしましたー

※VAT7%込み、サービスチャージ無し

krok クロック バンコク タイ料理 ミシュラン (9)
Dried Shrimp Namprik & Red Chicken set 160バーツ
まさかのご飯付
チキンがメッチャ柔らかくて美味しいーこの海老のナムプリックとの相性ばっちりです!
野菜もたっぷりでありがたい。

krok クロック バンコク タイ料理 ミシュラン (7)
Kapi Namprik Fried Rice with Grilled Pork Jowl 150バーツ
ナムプリックを使った炒飯。
これも良いわ。美味しい。これだけを食べにまた来たいくらい気に入りました。
お値段も凄い高いわけじゃないからランチにお勧め

krok クロック バンコク タイ料理 ミシュラン (8)
Tom Yum Kung Fried Rice 190バーツ
わーお。トムヤム炒飯。
久々に食べたー。海老が大きくて食べ応えあり。
程よい辛さが好き。

krok クロック バンコク タイ料理 ミシュラン (3)
krok クロック バンコク タイ料理 ミシュラン
ナムプリック 各50バーツ
こんなパッケージに入ったナムプリック
どれもめっちゃ美味しいのーーーー
お土産にお勧めです。

krok クロック バンコク タイ料理 ミシュラン (4)
店頭にあったナムプリック
どれも美味しそう…。
温野菜と食べたらおいしいだろうな…。

krok クロック バンコク タイ料理 ミシュラン (5)
krok クロック バンコク タイ料理 ミシュラン (6)
メニュー
エムクオーティエ店のメニューはこんな感じ。
単品オーダーも可能です。


ナムプリックの奥深さを感じたわ。本当に。
野菜が足らないなって時に温野菜とナムプリックだけで、ガッツリ食べられるな。

今日のお店:KROK クロック
場所:BTSプロンポン駅から直結 B Floor Emquartier
   693 695 Sukhumvit Rd, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110
電話:+66-98-9403406
営業時間:10時〜22時
FBファンページ:/krokbkk/
LINE:@krokbkk
デリバリー:Lineman | GRAB | GET

地図:



いやはや、こんなにおしゃれでかわいいお店ができてうれしいし、このナムプリックは手土産に良い感じ。
またランチに食べに行こうっと。