ブログネタ
タイ・バンコク生活 に参加中!
ラーク Rark Authentic Thai Cuisine (1)

来年のカレンダー発表があり、、、、あまり長期休暇がなく寂しいサーヤです。コンバンミ。
しかし、海外に行けるかどうかも今のところ分かってないしな…はぁぁぁ。さみしい。
何も予定が立てられないの…。えーん。日本に行きたいよーー。

さってさて、今日紹介するのはずーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっと行ってみっったタイ料理レストラン

RARK


ラーク ราก)でございます。

予約開始当日12時きっかりにラインにメッセージをして10分で1か月の予約が埋まっちゃうくらい人気のレストラン。
予約方法はFBを参考にしてください。


この写真は9月の予約です。一瞬で売切れたけどねwww
この間、12月の予約が開始してましたが…当たり前だけど5分でフルブックになった模様です。

と言うの、完全予約&事前注文制かつ店内は1回につき10席まで、毎日16時~か19時~かでしか営業をしていません。
そう、要は徹底したこだわりのレストランなんですね。
シェフは2人いて、現在ミシュラン二つ星を獲得しているルブアの65階にある「Mezzaluna」で働いていた経験のある方たちなのであります。タイ人男性です。


サーヤは、お友達が予約してくれて、土曜日の16時に伺う事に。
運よくサーヤ達だけ。(ランチ食べた後で、そんなにお腹空いてなかったけどwww)

事前にお料理は予約していたし、デポジット1,000バーツも払っていたので当日の支払いがあまりなかったことにびっくり。
Michelin掲載されているのにこの安さは素晴らしい。

※VAT7%込み、サービスチャージ無し

ラーク Rark Authentic Thai Cuisine (6)
Pork Satay Yao Wa Pha 200バーツ
豚肉のサテ
これ行った人みんなが頼んでいて美味しそうだったのー
本当に美味しいから。やわらかい。感動です

ラーク Rark Authentic Thai Cuisine (12)
Stied fry prawn with sweet sour sauce 450バーツ
6匹でこの値段ヤバいーありがたい。あり得ないわ。
見た目以上に美味しいから。これ。
行く人全員オーダーするのがわかります

ラーク Rark Authentic Thai Cuisine (11)
ラーク Rark Authentic Thai Cuisine (13)
Yam wun sen boo Alan 190バーツ
これサーヤのリクエスト。うふふふ。
めっちゃ美味しかった。
ヤムウンセンボラーンがあるお店少ないし嬉しい。
これは必須アイテム

ラーク Rark Authentic Thai Cuisine (16)
Thai omelet  100バーツ
優しい味のカイチアオです。
ありがたい。

ラーク Rark Authentic Thai Cuisine (14)
Koi Kung 290バーツ
ゴイクン!!!!メッチャ濃厚。
久々に食べたわー。
これも必須アイテムね

ラーク Rark Authentic Thai Cuisine (18)
Keag som 280バーツ
このゲーンソムとってもおいしかったー
これだけでお酒がすすみます。
※レシートの英語表記が「Tomato Soup」になっていたのが気になる…。

ラーク Rark Authentic Thai Cuisine (19)
Grilled pork neck with larb dipping  300バーツ
コームーヤーン!
このソースが素晴らしい。感動の嵐だわ。

ラーク Rark Authentic Thai Cuisine (2)
入口
本当、どこが入口なのか?と迷う感じ。
カフェの施設の一角にRARKがある感じです

ラーク Rark Authentic Thai Cuisine (3)
テーブル
10人席限定のテーブル。
サーヤ達は仲良く3人でお食事しました

ラーク Rark Authentic Thai Cuisine (8)
ドリンクメニュー
お酒はビールのみ
ということで、ワインを持参しました。
1本300バーツの持ち込み料となります


ラーク Rark Authentic Thai Cuisine (7)
作っているところ
ユニフォームが一緒なのーかわいい。
仲の良さが雰囲気で伝わるよね


少し話したけど、予約は難しくないよーなんて言ってたので「超絶予約取れないから!!」
って何度も文句をしてしまったわwwww
でもこのスタイルだからこそ人気のお店なんだろうなー

今日のお店:RARK ラークราก
場所:MRTクロントゥーイ駅から車で15分位
   999 35 Thanon Yannawa, Chong Nonsi, Yan Nawa, Bangkok 10120
電話:+66-98-2534317
営業時間:16時〜22時
定休日:月曜
FBファンページ:RARKAuthenticThaiCuisine
インスタグラム:rarkthai
LINE:@rarkthai

地図:


このお店なら何度でも行きたい。
SORNもいつか行ってみたい…バーンヌアルもまた行きたい。
タイ料理の美味しいお店が多過ぎて困っちゃうーーーーー。あぁぁぁ…どうやったら予約が取れるのか…裏技教えてほしいwww (←他力本願)