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チェンマイ旅行 に参加中!
サムージャイ チェンマイ カノムジーン・ナムギャオ (1)

TrueのiPhone12プレオーダー、20日スタートだけど、予約できるかなぁぁぁ。気になるサーヤです。こんばんみ。
今回はプロにするぞ!楽しみだぜーー。所得税控除のレシートもらおうっと。

そして、まだまだ続くよチェンマイ旅行記。
って今回のサーヤの目的の一つ!「カノムジーン・ナムギャオ食べ比べ」をしたかったのー

ってことで今日は1店舗目の

カオソーイ サムージャイ ファーハーム


(ร้านข้าวซอยเสมอใจฟ้าฮ่ามเชียงใหม่・Khao Soi Samer Jai)でございますー


カノムジーン・ナムギャオとは?ってことで、タイ国政府観光庁のホームページをチェックしたところ
カオソーイと並んで、北タイ2大麺料理と称されるのがこのカノムジーン・ナムギャオです。チェンライ県で広く食べられる料理で、実はチェンライではこのメニューのことを、「カオソーイ」と呼ぶこともあります。タイ北部料理にしては珍しく辛味が強いですが、豚のスペアリブで煮込んだスープにトマトベースの自然な酸味が加わった、あっさりとした口当たりの料理です。


となっております。

何度も言いますがサーヤはカオソーイが大好きなので、今回はほとんどのお店でカノムジーン・ナムギャオをオーダー。
で、本日は、カオソーイの名店「カオソーイ サムージャイ ファーハーム」でございまっす!


さすが、「サムージャイ」、14時くらいに行ったんだけど、まだまだタイ人でいっぱい。
人気店は何時に行っても混んでますな

お友達はカオソーイをオーダー。(当たり前か)
サーヤはカノムジーン・ナムギャオをオーダー。カオーソーイよりナムギャオのほうが安いと今回知りましたwww


サムージャイ チェンマイ カノムジーン・ナムギャオ (6)
サムージャイ チェンマイ カノムジーン・ナムギャオ (8)
カノムジーンナムギャオ 40バーツ
トマトの原型はありません。「ドックギョウ」はあんまり入ってなかったかな
思ったよりあっさりとしたナムギャオですな
と言いつつ全部さらっと食べ切りました

サムージャイ チェンマイ カノムジーン・ナムギャオ (7)
カノムジーンのセット
もやしや高菜が付いてます。
普通のカノムジーンと同じだね

サムージャイ チェンマイ カノムジーン・ナムギャオ (5)
ムーサテ 50バーツ
この独特のタレが美味しいのです。
思わず食べちゃう

サムージャイ チェンマイ カノムジーン・ナムギャオ (9)
タプティムクロープ 20バーツ
サーヤ以外のお友達は美味しいと大絶賛。
シャクシャク感がよいとのことですー。甘さ控えめです。

サムージャイ チェンマイ カノムジーン・ナムギャオ (4)
メニュー
写真でオーダーも可能です!
一番左上がカオソーイ。
店員さん結構日本語ができた気がする

サムージャイ チェンマイ カノムジーン・ナムギャオ (10)
店内
サーヤが行った時間は、サーヤ達以外、タイ人率100%です。
やっぱりGO TOキャンペーン効果なのかな?

サムージャイ チェンマイ カノムジーン・ナムギャオ (2)
サムージャイ チェンマイ カノムジーン・ナムギャオ (3)
入口
入口でいろいろ作っていて思わず食べたくなるわー

当たり前ですが・・・・9割がた・・・いや9割5分の人はカオソーイだったな…
ナムギャオも美味しいのにー・・・ってカオソーイ店で言うなって話だなwww

今日のチェンマイ:カオソーイ サムージャイ ファーハーム Khao Soi Samer Jai
場所:チェンマイ市内 ターペー門から車で7分
   391 Fa Ham, Chiang Mai 50000
電話:+66-81-7648723
営業時間:8時〜17時
定休日:無
FBファンページ:こちら
駐車場:近所のお寺

地図:



当たり前ですが、サーヤはこちらでカオソーイを何回か食べてます。
その当時の記事もお時間があるとき読んでもらえると嬉しいでーーっす。

2018年11月


2008年1月


もっと行った気がしなくもないが…こんなもんかwww

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