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鮨 みさき 空 SUSHI MISAKI SORA sushi  バンコク (2)

うーん、やはり規制が厳しくなったなって感じのサーヤです。こんばんみ。
美容院に行きたかったぁぁぁ。くせ毛がやばいのにーーーー。きっと…6月まで我慢だな。
マッサージ…フットマッサージ位いじゃないかーっと思ってしまうのであります。

さってさて、今日紹介するのは4月にオープンしたばかりの

                
鮨 みさき 空
SUSHI MISAKI SORA

                


でございまっすーーー!

もともとは「鮨さいとう SORA」という名前でしたが、4月1日に「鮨 みさき 空」という名前で再オープンしたのがこちら。鮨みさきグループ3号店目になるのかな?おめでとうございます。
場所は、アソークのグラミービルの地下1階にあります。

カウンターのみのお寿司店。お任せコースとなっております。
現在のメニューとコース開始時間は

メニュー
(すべておまかせとなります)3種
◆ランチタイム 12時〜14時
江戸前コース:2500バーツ+
◆ディナータイム 17時〜(L.O. 20時30分)
春のおまかせコース4000バーツ+
プレミアムおまかせコース6000バーツ+

となっております。

今回、サーヤはお昼の江戸前コースに行ってきました。
(店内飲酒のできる時期でしたので、あしからず!)


ランチですが、カウンターは満席。サーヤが行ったときは7人でしたが、MAX10人まで行けるのかな…。きっと。
一応、行かれる際は事前予約をお勧めします。

こちらのお店でお寿司を握ってくださるのは「神田」さん。去年タイに来たばかりの方です。
以前は…18歳からこの世界に入ってからずっとお寿司を探求されている方です。
サーヤ達が行った時も具材に合わせてシャリの温度、炊く時間を変えてくださってました。
なので、一つ一つの具材が際立つ握りを頂くことができしたー

※VAT7%別途、サービスチャージ10%有り

鮨 みさき 空 SUSHI MISAKI SORA 胡麻和え
1品目 ヒラメのごまあえ
超濃厚な胡麻和えでした。
ヒラメ最高!(ヒラメが見えなくてごめんなさい)

鮨 みさき 空 SUSHI MISAKI SORA sushi  バンコク (4)
2品目 ホタルイカの甘辛煮
丁寧に煮られたホタルイカ。
ふわふわしてた。うまし。

鮨 みさき 空 SUSHI MISAKI SORA sushi  バンコク (5)
3品目 銀鱈西京焼き
はずれのない料理ですよ。そして銀鱈。好きーーー!!!
お皿が「鬼滅の刃」の柄なのー・・・ってこれ何?

鮨 みさき 空 SUSHI MISAKI SORA sushi  バンコク (6)
鮨 みさき 空 SUSHI MISAKI SORA sushi  バンコク (7)
4品目 蟹のリゾット
北海道ご出身の神田さんの名物料理
サーヤも好きーだけど豪華すぎるー
贅沢の極み的なリゾットですな

鮨 みさき 空 SUSHI MISAKI SORA sushi  バンコク (8)
5品目 金目鯛(北海道)
ギンダーイな金目鯛です
ちょうどよいシャリの大きさでした

鮨 みさき 空 SUSHI MISAKI SORA sushi  バンコク (9)
6品目 アオリイカ
見た目も素敵。五色ゴマとおぼろこんぶがかかってます
やわらかいーー。

鮨 みさき 空 SUSHI MISAKI SORA sushi  バンコク (11)
鮨 みさき 空 SUSHI MISAKI SORA sushi  バンコク (13)
7品目 あん肝
あん肝好きなサーヤとしてはうれしい。
なんでこんなに美味しい料理があるのか…ほっぺが落ちた。

鮨 みさき 空 SUSHI MISAKI SORA sushi  バンコク (14)
8品目 赤身漬け
なんでお寿司屋さんの漬けは美味しいのか…
職人さんって本当凄い。美味しかったです。ありがとう。

鮨 みさき 空 SUSHI MISAKI SORA 中トロ
9品目 中トロ
とろけちゃうね。中トロ。
はぁぁー幸せ

鮨 みさき 空 SUSHI MISAKI SORA sushi  バンコク (15)
10品目 ぼたん海老
ぷりぷり。
好きだわ。海老の握り最高。

鮨 みさき 空 SUSHI MISAKI SORA sushi  バンコク (17)
11品目 うにいくら
これは…痛風になっても食べたい。
誰が食べても美味しいやつだね

鮨 みさき 空 SUSHI MISAKI SORA sushi  バンコク (19)
12品目 味噌

鮨 みさき 空 SUSHI MISAKI SORA sushi  バンコク (20)
13品目 アナゴ
日本人向けには皮を上にして出してくれるんだってー
豆知識。皮パリパリで美味しさ倍増です

鮨 みさき 空 SUSHI MISAKI SORA sushi  バンコク (21)
14品目 寿司屋の玉子焼き
あまーい。ここからデザート感。

鮨 みさき 空 SUSHI MISAKI SORA sushi  バンコク (22)
15品目 水信玄餅
ちゅるるるーん
きな粉との相性ばーっちりです
みさきグループの鉄板。美味しいな。

鮨 みさき 空 SUSHI MISAKI SORA sushi  バンコク (23)
お茶
きゃーん。かわいい。
みさきといえばこの茶器だよね。

鮨 みさき 空 SUSHI MISAKI SORA sushi  バンコク (10)
神田さん
本日は本当にありがとうございました
またお金貯めてきます。


ランチでこんな豪華なものを食べてしまった罪悪感もあるけど、この料理を食べて活力をもらいました。
お寿司のパワーって本当素晴らしいよねぇぇぇ。

                
今日のお店:鮨 みさき 空 SUSHI MISAKI SORA
場所:MRTペッブリー駅から徒歩8分, BTSアソーク駅から徒歩11分
   50 Soi Sukhumvit 21, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110   
電話:+66-64-2060464
営業時間:ランチ 12時〜14時 ディナー17時〜21時
定休日:木曜
URL:
FBファンページ:sushimisakisora
駐車場:有
個室:無
クレジットカード使用可能

地図:

                

あー食べた。この内容量であれば2,500バーツ++はありがたい。大満足。
今度機会があったら、ディナーに行ってみたいな。お小遣いをためていきたいと思います。