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Indulgent 137 Pillars Classic Afternoon Tea (10)

皆さん、サーヤの大好きなマハナコーンビールに緑色ができたのを知ってますか?
サーヤです。こんばんみ。Pale Aleがめっちゃうましー!これ、ハマります。
もし見かけたら是非買ってみて。お値段以上の美味しさだと思います。

今日紹介するのは先日行った

Indulgent 137 Pillars Classic Afternoon Tea
インダルジェンス 137 ピラーズ クラシック アフヌーンティ


でございます。

2021年3月〜始まった今回のアフタヌーンティセット。どう変わったかというとExecutive Chef Maxim Baile によるクラシックスタイルのアフタヌーンティになります。

お値段 1,500バーツ++(NET 1,765.50バーツ) (2名分) ※2ドリンク付き

ちなみに現時点では、店内での飲食が禁止なのでテイクアウェイのサービスもされております。
テイクアウェイの場合は1,590バーツ+(NET1,700バーツ)で、3日前までに予約が必要となります
イメージはこんな感じ↓↓
Afternoon Tea Set Takeaway Set_1


おしゃれなケースに入っております!!素敵だなぁぁぁ。


気になる今回のメニューはこんな感じです

☆Savories セイボリー☆
🔸 Foic Gras Mousse Glazed with Berries on Toasted Brioche
🔸 Lobster with Tom Yum Coleslaw on a Soft Bun
🔸 Charcoal Crab Avocado Croquette
🔸 Tuna Tataki with Salmon Roe and Quinoa in a Pitta Pocket
🔸 Sai Aue (Northern Thai Spicy Sausage) Baklava

☆Sweets スイーツ☆
🔹 Strawberry and White Chocolate Macaron
🔹 Coconut and Orange Zest Financier
🔹 Chocolate Earl Grey Profiterole
🔹 Mango and Passion Fruit Mousse
🔹 Lychee and Rose Panna Cotta (change to cheesecake for take to go)
🔹 Freshly Baked Scones
  - Comte Cheese and Bacon
  - Traditional Buttermilk
    - Served with-
    Strawberry Rose Jam
    Mango and Passion Fruit Jam
    Homemade Clotted Cream

☆Fine Teas Selection☆
▸Mangosteen Anchan Oolong Tea
▸Jungle Oolong Tea
▸Lychee Oolong Tea
▸Coconut Green Tea
▸Five Colours White Tea
▸Siam Blend Black Tea
▸Mango Black Tea
▸Herbal Digestive
▸Longan Moringa Green Tea
▸Moonsoon Blend Green tea
▸Jasmine Green Tea
▸Herbal Relax
となっております。

おかず系、スイーツ系どちらもあり、お茶の種類もあって、迷ったちゃう。
シェフの説明を一つ一つ聞かせてもらって、こだわりの食材を使用しているとのことでした。


Indulgent 137 Pillars Classic Afternoon Tea (13)
アフタヌーンティセット
全てが素敵。食器もオリジナルで素敵なの。
ティーポットのベンジャロン焼きが素敵

Indulgent 137 Pillars Classic Afternoon Tea (16)
1段目 スイーツ系
マカロンの存在感が半端ない

Indulgent 137 Pillars Classic Afternoon Tea (15)
2段目 スイーツ系
ムース系が多いかな。甘酸っぱいので食べやすかった

Indulgent 137 Pillars Classic Afternoon Tea (14)
3段目 おかず系
トリュフやロブスターとか結構ゴージャスな具材多め

Indulgent 137 Pillars Classic Afternoon Tea (9)
スコーン
ちゃんとClotted Creamが出てくるのが凄い。
ありがたいわ。美味しかったです。

Indulgent 137 Pillars Classic Afternoon Tea (17)
Tuna Tataki with Salmon Roe and Quinoa in a Pitta Pocket
いくら入りでゴージャス。いい感じです。

Indulgent 137 Pillars Classic Afternoon Tea (18)
Lobster with Tom Yum Coleslaw on a Soft Bun
トムヤム味のコールスローとロブスター
斬新!だけど意外と好きかも…。

Indulgent 137 Pillars Classic Afternoon Tea (19)
Foic Gras Mousse Glazed with Berries on Toasted Brioche
大好きなフォアグラーーー♪ 濃厚です
お酒があったら最高です。

Indulgent 137 Pillars Classic Afternoon Tea (1)
Mango and Passion Fruit Mousse
甘酸っぱいムースがいい感じー

Indulgent 137 Pillars Classic Afternoon Tea (6)
Five Colours White Tea
シンプルなお茶です。とっても飲みやすいお茶。
飲み終わってもお湯を追加してくれますよ。

Indulgent 137 Pillars Classic Afternoon Tea (5)
メニュー
うん、きれいにできてますねー。
写真上手…。


クラシックタイプのアフタヌーンティセット。大満足。
週末の午後でしたが、有意義な時間を過ごすことができました。

今日のアフタヌーンティ:Indulgent 137 Pillars Classic Afternoon Tea
場所:BTSプロンポン駅から徒歩15分位
   59 1 Soi Sukhumvit 39, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110
電話:+66-2-0797000
営業時間:7時〜22時 アフタヌーンティ:13時〜17時
URL:https://www.137pillarsbangkok.com/ja/
FBファンページ:137Pillarsbangkok
インスタグラム:137pillarshotelsandresorts/
LINE:@137pillarshotels
137 pillars line id

E-mail:137bkkfb@137pillarsbangkok.com

地図:


一応、13時〜となっておりましたが、事前予約があれば12時〜というのも可能となります。
早めにアフタヌーンティができるのもありがたいですね。
店内飲食サービスが解禁されたら是非行ってみてください。